Receta sencilla de sopa de ajo Thermomix para 2 personas

Bienvenidos amantes de la cocina y de las recetas deliciosas. Hoy les traigo una receta que no pueden dejar de probar: la sopa de ajo Thermomix para 2 personas.

Esta sopa es perfecta para una cena romántica o una comida ligera, ya que es muy fácil de preparar y en poco tiempo tendrás un plato lleno de sabor y aroma. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás conseguir una textura suave y cremosa, que te transportará a las cocinas tradicionales de España.

Índice

Descubre los 5 increíbles beneficios de la sopa de ajo hoy

La sopa de ajo es un plato que no solo es delicioso, sino que también tiene múltiples beneficios para la salud.

1. Ayuda a combatir el resfriado común: El ajo contiene un compuesto llamado alicina, que tiene propiedades antibacterianas y antivirales que pueden ayudar a combatir el resfriado común.

2. Mejora la digestión: La sopa de ajo puede ayudar a mejorar la digestión al estimular la producción de enzimas digestivas y reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal.

3. Fortalece el sistema inmunológico: Además de combatir el resfriado común, el ajo también puede fortalecer el sistema inmunológico en general, lo que ayuda a prevenir enfermedades y a mantener una buena salud.

4. Es un potente antioxidante: El ajo contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

5. Puede ayudar a reducir la presión arterial: La sopa de ajo puede ayudar a reducir la presión arterial al dilatar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo.

¡Asegúrate de agregarla a tu dieta hoy mismo!

Sopa de ajo baja en calorías: receta deliciosa en 11 pasos

La sopa de ajo baja en calorías es una receta deliciosa y saludable que puedes preparar en 11 sencillos pasos. Esta sopa es perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación y mantener una dieta equilibrada.

Ingredientes:

  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo
  • 1 litro de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 taza de zanahorias cortadas en cubitos
  • 1 taza de apio cortado en cubitos
  • 1 taza de judías verdes cortadas en cubitos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 hojas de laurel
  • Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

  1. Pelar y picar los 4 dientes de ajo, la 1 cebolla grande, el 1 pimiento rojo, las 1 taza de zanahorias, el 1 taza de apio y las 1 taza de judías verdes.
  2. Calentar 1 cucharadita de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
  3. Agregar el ajo, la cebolla y el pimiento y cocinar durante unos minutos hasta que estén dorados.
  4. Añadir las zanahorias, el apio y las judías verdes y cocinar durante otros 5 minutos.
  5. Añadir 1 litro de caldo de pollo bajo en sodio, 2 hojas de laurel, sal y pimienta al gusto.
  6. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a medio-bajo.
  7. Cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
  8. Retirar las hojas de laurel y dejar enfriar la sopa por unos minutos.
  9. Usando una licuadora de inmersión, mezclar la sopa hasta que quede suave y cremosa.
  10. Volver a calentar la sopa a fuego medio-bajo hasta que esté caliente.
  11. Servir caliente con un poco de perejil fresco picado para decorar.

Ahora puedes disfrutar de una deliciosa sopa de ajo baja en calorías, perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

La sopa de ajo thermomix para 2 personas es una receta fácil, rápida y deliciosa que puede ser preparada en cualquier momento. Con la ayuda de la Thermomix, esta sopa se convierte en un plato rápido y fácil de hacer, perfecto para una cena entre amigos o familiares. Además, los ingredientes son fáciles de conseguir y muy económicos. Si aún no has probado esta receta, te invitamos a que lo hagas y descubras por ti mismo lo deliciosa que es. ¡Anímate a preparar esta deliciosa sopa de ajo y sorprende a tus seres queridos con su increíble sabor!

Cristina Delgado

Me llamo Cristina Delgado, soy una apasionada chef con una trayectoria culinaria que abarca décadas. Mi amor por la cocina se refleja en cada plato que elaboro, fusionando sabores tradicionales con mi toque personal. Mi experiencia en restaurantes reconocidos me ha permitido perfeccionar mis habilidades y crear recetas que deleitan a los comensales más exigentes.

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