Receta de guiso de guisantes con huevo: ¡delicioso y fácil!
¿Te encanta la cocina casera y los platos llenos de sabor? Si es así, estás en el lugar correcto. Hoy te traemos una receta deliciosa y reconfortante que estamos seguros de que te encantará: guiso de guisantes con huevo. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena en familia hasta una comida rápida y sabrosa después de un largo día de trabajo. Además, es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes.
Los guisantes son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra, además de ser muy sabrosos. En combinación con el huevo, este guiso se convierte en un plato completo y nutritivo que seguro te dejará satisfecho. La receta es muy versátil, por lo que puedes añadir tus propias especias y verduras favoritas para personalizarla a tu gusto. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor!
Receta de guisantes con huevo y chorizo: Delicioso plato casero
Los guisantes son una legumbre muy versátil que se puede preparar de diferentes formas. En esta ocasión, te enseñaremos a cocinar unos deliciosos guisantes con huevo y chorizo, una receta fácil y rápida para disfrutar en casa.
Ingredientes:
- 500 gramos de guisantes frescos o congelados
- 2 huevos
- 100 gramos de chorizo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: En una olla grande, cocinamos los guisantes en agua con un poco de sal durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Luego, escurrimos el agua y reservamos los guisantes.
Paso 2: Pelamos y picamos la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Cortamos el chorizo en rodajas.
Paso 3: En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla y los ajos hasta que estén dorados. Después, agregamos el chorizo y lo salteamos durante unos minutos.
Paso 4: Batimos los huevos en un bol y los añadimos a la sartén junto con los guisantes. Mezclamos todo bien y cocinamos a fuego medio durante unos minutos, hasta que los huevos estén cuajados.
Paso 5: Servimos los guisantes con huevo y chorizo caliente y ¡listo para disfrutar!
Esta receta de guisantes con huevo y chorizo es perfecta para un almuerzo o cena rápida y deliciosa en casa. Además, es una forma fantástica de incorporar verduras a nuestra dieta de forma sabrosa y nutritiva. ¡Anímate a probarla!
Guisantes guisados: receta fácil y deliciosa en 30 minutos
Los guisantes guisados son una excelente opción para una comida rápida y deliciosa. Esta receta es fácil de seguir y se puede preparar en solo 30 minutos.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Guisantes - 500 gramos
- Cebolla - 1 unidad
- Ajo - 2 dientes
- Pimiento rojo - 1 unidad
- Tomate triturado - 200 gramos
- Comino en polvo - 1 cucharadita
- Pimentón dulce - 1 cucharadita
- Aceite de oliva - 2 cucharadas
- Agua - 300 ml
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar los guisantes guisados, sigue estos sencillos pasos:
- Pela y pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
- Lava y corta en tiras finas el pimiento rojo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega el pimiento rojo y cocina durante unos minutos.
- Añade los guisantes, el tomate triturado, el comino en polvo y el pimentón dulce. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Vierte el agua, salpimenta al gusto y remueve. Deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Una vez que los guisantes estén tiernos, retira del fuego y sirve caliente.
Los guisantes guisados son una excelente opción como plato principal o como acompañamiento para cualquier comida. ¡Disfruta de esta receta fácil y deliciosa en solo 30 minutos!
Guisantes estofados vegetarianos: receta fácil y deliciosa en 10 minutos
Si buscas una receta rápida, fácil y deliciosa, los guisantes estofados vegetarianos son una gran opción. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, pero aún quieres una comida saludable y satisfactoria.
Para hacer esta receta, necesitarás guisantes, cebolla, ajo, tomate y especias. Comienza dorando la cebolla y el ajo en una sartén con aceite caliente. Agrega los tomates picados y las especias de tu elección. Cocina durante unos minutos hasta que los tomates se ablanden.
A continuación, agrega los guisantes a la sartén y revuelve para cubrirlos con la mezcla de tomate. Agrega un poco de agua o caldo vegetal y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos hasta que los guisantes estén tiernos.
Una vez que los guisantes estén cocidos, puedes servirlos como guarnición o como plato principal. Esta receta también se puede adaptar fácilmente a tus gustos personales. Por ejemplo, puedes agregar otras verduras como zanahorias o pimientos para hacerla más sustanciosa.
Prueba esta receta hoy mismo y disfruta de una comida saludable y sabrosa en solo 10 minutos.
Guisantes con jamón, huevo y tomate: receta fácil y deliciosa
Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a todos en casa, los guisantes con jamón, huevo y tomate son la opción perfecta. Además, es una preparación muy saludable, llena de nutrientes y vitaminas.
Para comenzar, vamos a necesitar los siguientes ingredientes: guisantes, jamón serrano, huevos, tomate, cebolla, ajo, aceite de oliva y sal. Puedes utilizar guisantes frescos o congelados según tu preferencia.
Comenzaremos pelando y picando finamente la cebolla y el ajo. En una sartén grande, añadimos un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Luego agregamos el jamón serrano picado en cuadritos y lo dejamos cocinar por unos minutos.
A continuación, añadimos los guisantes a la sartén y mezclamos todo bien. Dejamos que se cocinen por unos 10 minutos a fuego medio-bajo hasta que los guisantes estén tiernos.
Mientras tanto, en otra sartén pequeña, preparamos los huevos fritos. Los ponemos a fuego medio-bajo con un poco de aceite de oliva y los cocinamos hasta que la clara esté firme pero la yema esté líquida.
Finalmente, cortamos el tomate en cubitos y lo añadimos al guiso de guisantes. Mezclamos todo bien y dejamos cocinar por unos 5 minutos más. Ajustamos la sal al gusto.
Para servir, colocamos una porción de guisantes en un plato y encima ponemos el huevo frito. ¡Listo para disfrutar! Este plato es perfecto como acompañamiento o como plato principal. ¡Buen provecho!
El guiso de guisantes con huevo es una receta fácil y rápida que no solo es deliciosa, sino que también es nutritiva y económica. Este platillo es perfecto para aquellos que buscan una comida reconfortante y llena de sabor sin tener que gastar mucho tiempo o dinero en la cocina. Además, los ingredientes principales, como los guisantes y los huevos, son una fuente excelente de proteínas y nutrientes esenciales para el cuerpo. Así que si estás buscando una opción saludable y sabrosa para tu próxima comida, ¡anímate a preparar este delicioso guiso! Y recuerda, siempre puedes ajustar la receta a tu gusto personal y agregar tus propias especias y verduras favoritas. ¡Buen provecho!