Receta deliciosa de Guiso de Bacalao de la Abuela

¿Buscas un plato que te transporte a la cocina de tu abuela y te haga sentir como en casa? ¿Te gusta el sabor del bacalao y quieres probarlo de una manera diferente? Entonces, no puedes perderte la receta del guiso de bacalao de la abuela.

Este plato tradicional es una deliciosa combinación de sabores y texturas que te harán disfrutar cada bocado. La receta ha pasado de generación en generación y ha sido perfeccionada con el tiempo, convirtiéndose en uno de los favoritos de la familia. La abuela siempre utilizaba ingredientes frescos y de calidad para asegurarse de que el guiso quedara perfecto.

Con la receta del guiso de bacalao de la abuela, podrás disfrutar de una comida llena de sabor y tradición. ¡No esperes más para probarla!

Guiso de bacalao congelado: receta fácil y deliciosa en casa

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para cocinar en casa, el Guiso de Bacalao Congelado es una excelente opción. Este plato es perfecto para cualquier ocasión y es muy fácil de preparar.

Para empezar, necesitarás bacalao congelado, cebolla, ajo, pimiento verde, tomate maduro, patatas, aceite de oliva, sal y pimienta. Una vez que tengas todos los ingredientes, corta la cebolla, el ajo y el pimiento en trozos pequeños.

En una sartén grande, añade aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo y el pimiento y cocínalos hasta que estén dorados. A continuación, agrega el tomate maduro picado y cocina durante unos minutos más.

Mientras tanto, pela las patatas y córtalas en trozos pequeños. Añádelas a la sartén junto con el bacalao congelado. Añade sal y pimienta al gusto y remueve todo bien.

Cubre la sartén con una tapa y cocina a fuego medio durante aproximadamente 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas. ¡Y listo! Ya tienes un delicioso guiso de bacalao congelado para disfrutar en casa.

Patatas con bacalao: receta fácil y deliciosa en 10 minutos

Si buscas una receta rápida y deliciosa, las patatas con bacalao son una excelente opción. Además de ser fácil de preparar, es muy económica y nutritiva.

Para comenzar, pela y corta en rodajas unas patatas. Luego, cuece en agua con un poco de sal hasta que estén tiernas. Mientras tanto, desala el bacalao en agua fría durante 24 horas.

Una vez desalado, corta el bacalao en trozos pequeños y sofríe en una sartén con aceite de oliva. Agrega las patatas cocidas y mezcla todo bien.

Añade un poco de ajo picado y perejil al gusto para darle sabor. También puedes agregar un poco de pimiento rojo si lo deseas.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de patatas con bacalao en solo 10 minutos. ¡Buen provecho!

Patatas con bacalao: una deliciosa receta en 11 pasos

Las patatas con bacalao es un plato tradicional de la cocina española que combina la textura suave de las patatas con el sabor salado del bacalao. ¡Una deliciosa opción para disfrutar en familia!

Ingredientes:

• 4 patatas grandes
• 400g de bacalao desalado
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de comino molido
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• 1/4 taza de agua

Pasos:

1. Paso 1: Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
2. Paso 2: Picar la cebolla y los ajos.
3. Paso 3: En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y sofreír la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
4. Paso 4: Agregar el pimentón dulce, el comino molido y la sal. Mezclar bien.
5. Paso 5: Agregar las patatas a la sartén y mezclar con la salsa. Añadir el agua y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que las patatas estén suaves.
6. Paso 6: Mientras tanto, desmenuzar el bacalao en trozos pequeños.
7. Paso 7: Cuando las patatas estén cocidas, agregar el bacalao a la sartén y mezclar con cuidado.
8. Paso 8: Cocinar a fuego lento durante otros 5 minutos, hasta que el bacalao esté bien caliente.
9. Paso 9: Apagar el fuego y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
10. Paso 10: Espolvorear con perejil fresco picado.
11. Paso 11: Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato de patatas con bacalao.

Receta fácil de patatas con bacalao ¡Disfruta de un plato delicioso!

Si buscas una receta fácil y rápida para disfrutar de un plato delicioso, no puedes perderte estas patatas con bacalao. Con ingredientes sencillos y un proceso sencillo, podrás preparar un plato que sorprenderá a tus invitados o a tu familia.

Para empezar, pela y corta en rodajas 4 patatas medianas y ponlas a cocer en agua con sal durante unos 15 minutos hasta que estén tiernas. Mientras tanto, desala el bacalao desmigando 200 gramos de bacalao salado y remojándolo en agua fría durante al menos 24 horas, cambiando el agua varias veces.

Una vez desalado, pon el bacalao en una sartén con aceite de oliva caliente y fríelo durante unos minutos hasta que esté dorado. Añade una cebolla picada y un pimiento verde también picado y sofríe todo junto durante unos minutos.

Cuando las patatas estén tiernas, escúrrelas y añádelas a la sartén junto con el bacalao y las verduras. Mezcla todo bien y deja cocinar a fuego medio durante unos minutos más.

Por último, añade un poco de perejil picado y sirve caliente. ¡Verás qué delicia! Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o con unas rebanadas de pan tostado.

El guiso de bacalao de la abuela es una deliciosa receta que ha pasado de generación en generación en muchas familias. Con su sabor único y su textura suave, este plato se ha convertido en un favorito durante los días fríos de invierno. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una comida sustanciosa y nutritiva. Si aún no has probado este plato, ¡te invitamos a que lo hagas! Sigue fielmente la receta y disfruta de un delicioso plato de guiso de bacalao. ¡No te arrepentirás!