Receta fácil de sopa de calabacín con quesitos: ¡sorprende a todos!

Bienvenidos a mi receta de sopa de calabacín con quesitos, una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Esta sopa cremosa y reconfortante es perfecta para aquellos días en los que necesitamos algo caliente y reconfortante.

La combinación de calabacín fresco, cebolla y ajo, junto con los suaves quesitos, crea un sabor único y delicioso que te dejará queriendo más. Además, esta receta es muy fácil de hacer y se puede preparar en solo unos pocos pasos. ¡Así que agarra una cuchara y prepárate para probar la mejor sopa de calabacín que hayas probado en tu vida!

Índice

Crema de calabacín con Philadelphia: Deliciosa y fácil receta vegana

Si estás buscando una receta vegana y deliciosa, no busques más allá de la crema de calabacín con Philadelphia. Esta sopa cremosa es perfecta para una comida ligera o como un primer plato antes del plato principal. Además, es muy fácil de hacer.

Ingredientes:
- 4 calabacines medianos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de verduras
- 1/2 taza de queso Philadelphia
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta

Pasos a seguir:
1. Corta los calabacines, la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
2. Calienta un poco de aceite de oliva en una olla grande y añade las verduras. Sofríe todo durante unos minutos hasta que estén tiernos.
3. Agrega el caldo de verduras y deja que hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.
4. Agrega el queso Philadelphia a la mezcla y remueve bien hasta que se derrita y se integre en la sopa.
5. Usa una batidora para mezclar todo hasta que quede suave y cremoso.
6. Añade sal y pimienta al gusto.

¡Y listo! Sirve la crema de calabacín con Philadelphia caliente, acompañada de un poco de pan crujiente o unas hojas frescas de albahaca para un toque extra de sabor.

Esta receta vegana es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Además, es fácil de personalizar según tus gustos personales. ¡Disfruta de esta deliciosa crema de calabacín con Philadelphia!

Crema de calabacín con Thermomix y quesitos: receta deliciosa y fácil

Ingredientes:

  • 3 calabacines
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 patata
  • 500 ml de agua
  • 4 quesitos en porciones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Lava los calabacines y córtalos en trozos pequeños.
  2. Pela y pica la cebolla y el ajo.
  3. Pela la patata y córtala en trozos pequeños.
  4. En la Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y programa 10 segundos a velocidad 5 para picar la cebolla y el ajo.
  5. Añade los calabacines y la patata, y programa 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  6. Agrega el agua, sal y pimienta al gusto, y programa 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  7. Añade los quesitos en porciones y programa 2 minutos a temperatura 90ºC y velocidad 4.
  8. Tritura todo hasta obtener una crema suave.
  9. Sirve caliente con un poco de pan tostado.

Consejos:

  • Puedes sustituir los quesitos por queso crema o nata para cocinar.
  • Si prefieres una textura más líquida, añade un poco más de agua.
  • Si te gusta el sabor intenso, puedes añadir un poco de curry o comino.

Esta crema de calabacín con Thermomix y quesitos es una receta perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Es fácil de preparar y muy saludable gracias a los beneficios del calabacín. Además, los quesitos le dan un toque cremoso y delicioso que la convierte en un plato irresistible. ¡Anímate a probarla!

Crema de calabacín con quesitos: Una cena deliciosa para dos

La crema de calabacín es una opción saludable y deliciosa para una cena ligera y reconfortante. En esta receta, añadimos quesitos para darle un toque cremoso y un sabor extra.

Para preparar esta cena para dos personas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 quesitos
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Primero, pela y pica la cebolla y los ajos. Corta los calabacines en trozos pequeños.

En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade los trozos de calabacín y saltea durante unos minutos.

Agrega el caldo de verduras y deja cocinar a fuego medio hasta que los calabacines estén tiernos.

Retira la olla del fuego y tritura la mezcla con una batidora hasta que quede suave. Añade los quesitos y mezcla bien hasta que se derritan y se integren en la crema.

Por último, prueba la crema y añade sal y pimienta al gusto.

Sirve la crema caliente en dos platos y decora con unas hojas de perejil fresco. Acompaña con unas tostadas de pan integral para una cena completa y nutritiva.

Crema de calabacín fácil: Receta deliciosa y rápida en 10 min

Si estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa, la crema de calabacín es una excelente opción. Con tan solo unos pocos ingredientes y en 10 minutos tendrás listo un plato nutritivo y reconfortante.

Para preparar esta crema necesitarás:

  • Calabacines: 2 unidades.
  • Cebolla: 1 unidad.
  • Ajo: 1 diente.
  • Leche: 200 ml.
  • Caldo de pollo: 200 ml.
  • Aceite de oliva: al gusto.
  • Sal y pimienta: al gusto.

Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, sigue estos pasos:

  1. Pela y pica la cebolla y el ajo.
  2. Lava bien los calabacines y córtalos en cubos.
  3. En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
  4. Añade los calabacines y remueve bien. Cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
  5. Añade la leche y el caldo de pollo. Lleva a ebullición y cocina durante unos minutos más.
  6. Retira la olla del fuego y tritura todo con una batidora hasta obtener una crema suave y homogénea.
  7. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

¡Y ya está! Una deliciosa crema de calabacín lista para servir. Puedes decorarla con un chorrito de aceite de oliva y un poco de perejil fresco. ¡Buen provecho!

La sopa de calabacín con quesitos es una receta deliciosa y fácil de preparar que puede satisfacer a toda la familia. Además de ser sabrosa, esta sopa es rica en nutrientes y es una excelente manera de incorporar verduras a su dieta diaria. En este artículo, hemos explorado los pasos básicos para preparar esta sopa y algunos consejos para mejorar su sabor. Esperamos que haya encontrado esta información útil y que lo anime a probar esta receta en casa. ¡No dude en compartir sus resultados con nosotros! Recuerde, la alimentación saludable es clave para mantener un estilo de vida saludable y activo. ¡Asegúrese de incluir la sopa de calabacín con quesitos en su lista de comidas saludables!

Patricio Conde

Mi viaje como chef comenzó en las cocinas de renombrados restaurantes, donde aprendí los secretos de la alta gastronomía. Cada plato que creo es una expresión de mi dedicación y amor por la cocina. Mi enfoque se centra en resaltar la belleza y la calidad de los ingredientes, transformándolos en auténticas obras de arte gastronómicas que deleitan tanto al paladar como a la vista.

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