Receta fácil de pollo al horno con verduras y champiñones

Si estás buscando una comida saludable y deliciosa para toda la familia, no busques más allá del pollo al horno con verduras y champiñones. Este plato es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida fácil de preparar, pero que no sacrifica el sabor.

Con la combinación perfecta de pollo jugoso, verduras tiernas y champiñones llenos de sabor, este plato es una opción ideal para cualquier día de la semana. Además, al cocinar todo en una sola bandeja en el horno, ¡la limpieza es una brisa! Así que si estás buscando una comida deliciosa y fácil de preparar, ¡no busques más allá del pollo al horno con verduras y champiñones!

Índice

Pollo al horno con champiñones: receta fácil y deliciosa

El pollo al horno con champiñones es una receta clásica que nunca falla. Además, es muy fácil de preparar y su sabor es delicioso. Para cocinarlo necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 500 gramos de champiñones
  • 3 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 ramita de romero
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

El primer paso es precalentar el horno a 180 grados Celsius. Luego, lava bien el pollo y sécalo con papel absorbente. Unta con aceite de oliva toda la superficie del pollo y sazona con sal y pimienta. Coloca el pollo en una bandeja para horno.

Pela y pica los dientes de ajo finamente. Limpia los champiñones y córtalos en láminas. Exprime el jugo de un limón sobre los champiñones y agrégales los ajos picados, sal, pimienta y la ramita de romero. Mezcla todo bien.

Ahora, dispón los champiñones alrededor del pollo en la bandeja del horno. Introduce la bandeja en el horno y hornea durante 90 minutos, aproximadamente. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según el tamaño del pollo.

Una vez transcurrido el tiempo, sácalo del horno. El pollo al horno con champiñones está listo para servir. ¡Buen provecho!

Pollo al horno con champiñones y manzana: una deliciosa receta

El pollo al horno con champiñones y manzana es una receta deliciosa, fácil de preparar y que resulta perfecta para reuniones familiares o cenas especiales.

Para empezar, necesitaremos 1 pollo entero, 300 gramos de champiñones frescos, 2 manzanas, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.

Primero, precalentamos el horno a 180 grados. Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas finas. Luego, limpiamos los champiñones y los cortamos en cuartos. Reservamos.

A continuación, lavamos el pollo y lo secamos con papel de cocina. Lo colocamos en una fuente para horno y lo untamos con aceite de oliva. Salpimentamos al gusto.

Añadimos las rodajas de manzana y los champiñones alrededor del pollo. Añadimos los dientes de ajo sin pelar.

Cubrimos la fuente con papel de aluminio y la introducimos en el horno durante 1 hora y media aproximadamente. Pasado este tiempo, retiramos el papel de aluminio y dejamos que el pollo se dore durante unos 15 minutos más.

Servimos el pollo al horno con champiñones y manzana bien caliente, acompañado de unas patatas asadas o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Deliciosos contramuslos de pollo al horno con patatas y champiñones: receta fácil

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos, los contramuslos de pollo al horno con patatas y champiñones son una excelente opción.

Para empezar, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Luego, pela y corta en rodajas gruesas 4 patatas y 8 champiñones.

Coloca las patatas y los champiñones en una bandeja para horno previamente engrasada. Agrega sal, pimienta y un poco de aceite de oliva para darles sabor.

A continuación, coloca encima los contramuslos de pollo previamente salpimentados. Puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o romero para darles un toque extra de sabor.

Hornea todo durante unos 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado por fuera. Para asegurarte de que esté listo, puedes cortar uno de los contramuslos y comprobar que la carne está blanca y jugosa por dentro.

Sirve los contramuslos de pollo al horno con las patatas y champiñones aún calientes. ¡Disfruta de esta deliciosa receta fácil y sorprende a tus invitados!

Muslos de pollo al horno con verduras: receta fácil y deliciosa

Los muslos de pollo al horno con verduras es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa para un almuerzo o cena nutritiva. Además, es una opción económica y saludable que gusta a toda la familia.

Para preparar esta receta necesitarás muslos de pollo, zanahorias, cebolla, pimiento rojo y verde, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas aromáticas como romero y tomillo.

Primero, precalienta el horno a 200°C. Luego, limpia los muslos de pollo y sazónalos con sal y pimienta. Colócalos en una bandeja apta para horno.

A continuación, lava y pela las zanahorias, córtalas en rodajas finas y colócalas junto a los muslos de pollo. Haz lo mismo con la cebolla y los pimientos cortándolos en tiras. Añade todo a la bandeja.

Pela y corta los ajos en láminas y esparce por toda la bandeja. Rocía todo con aceite de oliva y agrega las hierbas aromáticas. Mezcla todo bien y lleva al horno por 40 minutos.

Sirve caliente y ¡disfruta de este delicioso plato!

El pollo al horno con verduras y champiñones es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Además de ser fácil de preparar, es una forma conveniente de incorporar una variedad de vegetales en tu dieta. Ya sea que quieras impresionar a tus invitados o simplemente disfrutar de una cena rápida entre semana, esta receta es una excelente opción. Así que la próxima vez que estés buscando una comida nutritiva y satisfactoria, ¡prueba este plato y disfruta! Y si te gustó este artículo, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!

Alfredo Palacios

Soy un apasionado chef con décadas de experiencia en algunas de las cocinas más prestigiosas del mundo. Mi amor por la gastronomía se refleja en cada plato que creo, fusionando técnicas tradicionales con un toque innovador. Mi objetivo es transportar a los comensales a un viaje culinario inolvidable, donde cada bocado despierte emociones y sabores únicos.

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