Receta fácil de patatas al horno con bechamel: ¡pruébala ahora!

¿A quién no le encanta una buena patata al horno? Y si además la cubrimos con una deliciosa bechamel, ¡el resultado es simplemente irresistible! Las patatas al horno con bechamel son un plato sencillo pero muy satisfactorio que puede ser el acompañamiento perfecto para cualquier comida o ser el platillo principal de una cena especial.

En esta ocasión, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar unas deliciosas patatas al horno con bechamel. Utilizando ingredientes frescos y de calidad, lograrás un sabor y textura que cautivará a todos tus comensales. ¡No esperes más para disfrutar de este exquisito plato!

Índice

Patatas con bechamel y atún: Receta fácil y deliciosa en casa

Si te gusta la comida reconfortante y fácil de preparar, las patatas con bechamel y atún son una excelente opción. Esta receta es perfecta para aquellos momentos en los que quieres cocinar algo sabroso y satisfactorio sin tener que pasar horas en la cocina.

Para empezar, pela y corta en rodajas finas 4 patatas grandes. Cocina las patatas en agua hirviendo con sal durante unos 10 minutos hasta que estén tiernas. Escurre y reserva.

Mientras tanto, prepara la bechamel. En una olla derrite 50g de mantequilla y añade 50g de harina. Revuelve constantemente hasta que se forme una pasta suave. Agrega 500ml de leche poco a poco, sin dejar de revolver para evitar grumos. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese. Sazona con sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto.

Una vez que tengas la bechamel lista, agrega una lata de atún escurrido y desmenuzado. Mezcla bien hasta que el atún esté completamente integrado en la salsa.

En un recipiente para horno, coloca una capa de patatas en el fondo y vierte encima la mitad de la salsa de atún con bechamel. Repite con otra capa de patatas y el resto de la salsa. Espolvorea con queso rallado al gusto.

Hornea a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Sirve caliente y disfruta de un plato delicioso y reconfortante.

Patatas con bechamel al microondas: receta fácil y deliciosa en minutos

¿Buscas una cena rápida y deliciosa? Las patatas con bechamel al microondas son una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y requiere muy pocos ingredientes.

Para empezar, pela y corta en rodajas finas 3 patatas. Colócalas en un plato apto para microondas y cocínalas durante 5 minutos a máxima potencia.

Mientras tanto, prepara la bechamel. Derrite 2 cucharadas de mantequilla en un recipiente apto para microondas. Añade 2 cucharadas de harina y mezcla bien. Luego, agrega 1 taza de leche poco a poco, removiendo constantemente para evitar grumos. Cocina la mezcla durante 2 minutos más en el microondas.

Cuando las patatas estén listas, coloca una capa de ellas en un recipiente apto para microondas. Cubre con una capa de bechamel y repite hasta que se terminen los ingredientes. Espolvorea queso rallado por encima.

Cocina en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Sirve caliente y disfruta de esta receta fácil y deliciosa.

Patatas con bechamel: La receta fácil y deliciosa en sartén

Ingredientes:

  • 4 patatas
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de harina
  • 500 ml de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.

2. En una sartén con aceite de oliva caliente, freír las patatas hasta que estén doradas y crujientes. Reservar.

3. En la misma sartén, derretir la mantequilla. Agregar la harina y mezclar bien para formar un roux.

4. Añadir poco a poco la leche, removiendo constantemente hasta obtener una salsa espesa. Salpimentar al gusto.

5. Incorporar las patatas a la salsa y mezclar bien.

6. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos para que se integren los sabores.

7. Servir las patatas con bechamel calientes y disfrutar de su sabor delicioso y reconfortante.

¡Buen provecho!

Patatas fritas con bechamel: la receta fácil y deliciosa

Las patatas fritas con bechamel son una receta clásica y muy fácil de preparar para sorprender a tus invitados. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de un plato delicioso y cremoso.

Para empezar, pela y corta las patatas en rodajas finas. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Mientras tanto, prepara la bechamel en una sartén. Derrite la mantequilla y agrega la harina, revolviendo constantemente hasta que se forme una pasta suave. Agrega poco a poco la leche caliente sin dejar de batir hasta que se forme una salsa espesa y suave. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Cuando tengas las patatas fritas y la bechamel lista, es hora de montar el plato. Coloca las patatas en un recipiente para horno y vierte la salsa de bechamel por encima. Añade queso rallado al gusto y gratina en el horno precalentado hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores. Esta receta es perfecta para una cena rápida o como un aperitivo para compartir con amigos y familiares.

Las patatas al horno con bechamel son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida. La combinación de la suavidad de la patata y la cremosidad de la bechamel hace que este plato sea irresistible. Además, esta receta es muy versátil y se puede personalizar con diferentes ingredientes según las preferencias de cada uno. Si aún no has probado esta deliciosa combinación, te invitamos a que lo hagas y disfrutes de un sabor único. ¡Sorprende a tus invitados con esta delicia! No dudes en compartir tus propias variaciones en los comentarios para que otros también puedan disfrutar de tu versión especial. ¡Buen provecho!

Patricio Conde

Mi viaje como chef comenzó en las cocinas de renombrados restaurantes, donde aprendí los secretos de la alta gastronomía. Cada plato que creo es una expresión de mi dedicación y amor por la cocina. Mi enfoque se centra en resaltar la belleza y la calidad de los ingredientes, transformándolos en auténticas obras de arte gastronómicas que deleitan tanto al paladar como a la vista.

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