Receta fácil de merluza a la marinera con almejas y gambas
¿Te apetece disfrutar de una deliciosa merluza a la marinera con almejas y gambas? Si eres un amante de los sabores del mar, esta receta es perfecta para ti. No solo es fácil de preparar, sino que también es una opción saludable y nutritiva que te permitirá disfrutar de una comida deliciosa sin salir de casa.
La merluza a la marinera es un plato tradicional de la gastronomía española que se ha convertido en un clásico en muchas casas. Esta versión incluye almejas y gambas que le aportan un toque extra de sabor y textura. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de ingredientes complicados. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados con un plato exquisito!
Delicia marinera: Merluza con gambas en salsa para chuparse los dedos
Si estás buscando una receta de pescado que te haga sentir como si estuvieras en la costa, ¡no busques más! La merluza con gambas en salsa es una delicia marinera que sin duda te dejará con ganas de más.
La clave para esta receta es utilizar ingredientes frescos y de calidad. La merluza es un pescado blanco suave y delicado que se combina perfectamente con las gambas, que le dan un toque de sabor a mar. La salsa de tomate con cebolla y ajo añade un toque extra de sabor y textura.
Para preparar este plato, primero deberás dorar las gambas en una sartén con aceite de oliva y ajo picado. Luego, retira las gambas y agrega la cebolla picada y el ajo a la misma sartén. Cuando la cebolla esté transparente, agrega la salsa de tomate y cocina a fuego lento durante unos minutos.
Corta la merluza en filetes y agrégala a la sartén con la salsa. Cocina durante unos minutos hasta que el pescado esté bien cocido, pero no demasiado para que no se deshaga. Por último, agrega las gambas nuevamente a la sartén y calienta todo junto durante unos minutos.
Sirve la merluza con gambas en salsa caliente y acompaña con una guarnición de arroz o patatas al horno. ¡Este plato es sin duda una delicia para los amantes del pescado y los sabores del mar!
Del mar a tu mesa: merluza, almejas y gambas congeladas
Si eres un amante de los mariscos, seguramente te gustaría disfrutar de ellos en cualquier momento del año. Por eso, la opción de comprar merluza, almejas y gambas congeladas es ideal para tenerlos siempre a mano en tu hogar.
Merluza: Este pescado blanco y sabroso es una gran fuente de proteínas y bajo en grasas. Al comprar la merluza congelada, te aseguras de que se mantiene fresca y lista para ser cocinada en cualquier momento.
Almejas: Las almejas son un marisco muy versátil que se puede utilizar en una gran cantidad de platos, desde sopas y guisos hasta pastas y ensaladas. Comprarlas congeladas te permite disfrutar de su sabor y textura en cualquier temporada.
Gambas: Las gambas son un marisco muy apreciado por su sabor y versatilidad en la cocina. Comprar gambas congeladas te garantiza que siempre tendrás este ingrediente a mano para crear platos deliciosos y saludables.
Además, al estar congelados, se conservan sus nutrientes y propiedades, así como también su sabor y textura. ¡A disfrutar de la deliciosa comida del mar en cualquier época del año!
Deliciosa merluza a la marinera en 30 minutos - Receta fácil Javi
¿Te gustaría preparar una rica y fácil cena en solo 30 minutos? ¡Tenemos la solución! La merluza a la marinera es una receta deliciosa y sencilla que te permitirá impresionar a tus invitados sin pasar horas en la cocina.
Ingredientes:
- 4 filetes de merluza
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 1/2 taza de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Paso a paso:
1. Corta la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos pequeños y pica los dientes de ajo.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el pimiento y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
3. Agrega el tomate y cocina durante unos minutos más.
4. Añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
5. Coloca los filetes de merluza encima de las verduras y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Tapa la sartén y cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa merluza a la marinera.
Con esta receta fácil de Javi, podrás preparar una cena rápida y deliciosa en solo 30 minutos. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Merluza en Salsa Marinera Vasca: La Receta Perfecta en 11 Pasos
La merluza en salsa marinera es uno de los platos más típicos de la gastronomía vasca, una receta que combina a la perfección los sabores del mar con los de la tierra. Si quieres sorprender a tus invitados con esta deliciosa preparación, sigue los siguientes 11 pasos:
Paso 1: Comienza por limpiar y cortar la merluza en porciones.
Paso 2: En una sartén grande, agrega aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
Paso 3: Agrega una cebolla picada y deja que se dore.
Paso 4: Añade dos dientes de ajo picados y mezcla bien.
Paso 5: Agrega un pimiento verde y otro rojo picados en cubitos.
Paso 6: Incorpora un tomate maduro pelado y picado, sazona con sal y deja que se cocine todo durante unos minutos.
Paso 7: Añade un vaso de caldo de pescado y deja que se cocine durante unos minutos más.
Paso 8: Ahora, agrega las porciones de merluza y deja que se cocinen durante unos 10 minutos.
Paso 9: Agrega los mejillones y deja que se cocinen durante unos 5 minutos más.
Paso 10: Rectifica la sazón y agrega una pizca de perejil picado.
Paso 11: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa merluza en salsa marinera vasca.
¡Buen provecho!
La merluza a la marinera con almejas y gambas es un plato delicioso y fácil de preparar que combina los sabores del mar en una única receta. Como hemos visto, esta receta es ideal para los amantes de los platos marineros y para aquellos que buscan una opción saludable y nutritiva. Además, su preparación es sencilla y no requiere de muchos ingredientes. Por lo tanto, te animamos a que pruebes esta receta en casa y disfrutes de su sabor único. ¡No te arrepentirás!