Receta fácil de merluza al horno con tomate y cebolla: ¡Delicioso plato!

Bienvenidos al mundo de la gastronomía, donde los sabores y aromas se mezclan para crear deliciosos platillos que deleitan nuestros sentidos. Hoy te presentamos una receta que no puedes perderte: Merluza al horno con tomate y cebolla.

Si eres amante del pescado, esta receta es perfecta para ti. La merluza es un pescado blanco muy saludable y suave al paladar, combinado con el tomate y la cebolla, crea una explosión de sabores que no podrás resistir. Además, esta preparación es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes, ¡así que manos a la obra! No esperes más para aprender a cocinar este manjar para tu familia y amigos.

Índice

Merluza al horno con salsa marinera: Receta fácil y deliciosa

La merluza al horno con salsa marinera es un platillo delicioso y fácil de preparar que puedes disfrutar en cualquier ocasión.

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, coloca los filetes de merluza en una fuente para horno y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

Para la salsa marinera, en una sartén derrite mantequilla y agrega ajo picado. Después, añade tomates pelados y picados, albahaca, orégano, y un poco de vino blanco. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que los ingredientes se mezclen bien.

Vierte la salsa sobre los filetes de merluza y hornea durante 20 minutos o hasta que la merluza esté bien cocida. Sirve caliente y disfruta de este platillo delicioso y saludable.

No dudes en experimentar con diferentes ingredientes en la salsa marinera, como pimientos, cebolla, o incluso chile si te gusta el picante. ¡Buen provecho!

Merluza con tomate: una deliciosa receta fácil de preparar

La merluza con tomate es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina el sabor suave y delicado de la merluza con la acidez y dulzura del tomate. Además, es una opción saludable y nutritiva para incluir en tu dieta.

Para preparar este plato, necesitarás filetes de merluza fresca, tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Puedes acompañarlo con arroz blanco o una ensalada de vegetales frescos.

Para empezar, corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños y sofríelos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega los tomates pelados y picados en cubitos y deja cocinar por unos minutos hasta que se forme una salsa espesa.

A continuación, agrega los filetes de merluza a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. Es importante no sobre cocinar la merluza para que no pierda su textura suave y jugosa.

Sirve la merluza con tomate caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores. ¡Seguro que se convertirá en una de tus recetas favoritas!

Lomos de merluza al horno: receta fácil y deliciosa

Los lomos de merluza al horno son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida o cena. Con esta receta fácil, podrás preparar un plato exquisito en muy poco tiempo.

Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, coloca los lomos de merluza en una bandeja para horno y añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Ahora, puedes agregar algunos ingredientes adicionales para darle más sabor. Algunas opciones populares incluyen ajo picado, cebolla o tomate en rodajas finas.

Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 15-20 minutos, dependiendo del grosor de los lomos. Una vez que estén cocidos, retira el papel aluminio y deja dorar por unos minutos más.

Sirve los lomos de merluza al horno con una guarnición de tu elección, como una ensalada fresca o unas papas asadas. ¡Disfruta de esta receta fácil y saludable en cualquier ocasión!

Merluza al horno con patatas: la receta fácil con vino blanco

La merluza es un pescado blanco muy versátil en la cocina, y una de las formas más sencillas de prepararla es al horno. Esta receta de merluza al horno con patatas y vino blanco es perfecta para una cena rápida y deliciosa.

Ingredientes:

  • 4 filetes de merluza
  • 4 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y la cebolla en juliana.
  3. Pelar los ajos y machacarlos en un mortero con un poco de sal.
  4. En una fuente para horno, colocar las patatas y la cebolla en capas, sazonando con sal, pimienta y aceite de oliva entre cada capa.
  5. Colocar los filetes de merluza encima de las patatas y la cebolla, salpimentar y rociar con el ajo machacado.
  6. Añadir el vino blanco por encima de todo.
  7. Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear durante 25 minutos.
  8. Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 10-15 minutos hasta que las patatas estén doradas y la merluza esté cocida.
  9. Servir caliente, espolvoreado con perejil fresco picado.

¡Y listo! Una deliciosa receta de merluza al horno con patatas y vino blanco para disfrutar en cualquier momento.

La merluza al horno con tomate y cebolla es una opción deliciosa y saludable para una cena equilibrada. Esta receta sencilla y fácil de preparar combina sabores frescos y naturales con una proteína magra que es excelente para la salud. Además, la merluza es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el corazón y el cerebro. Si quieres probar esta deliciosa receta, ¡no dudes en hacerlo! Tu cuerpo y tu paladar te lo agradecerán. ¡Buen provecho!

Patricio Conde

Mi viaje como chef comenzó en las cocinas de renombrados restaurantes, donde aprendí los secretos de la alta gastronomía. Cada plato que creo es una expresión de mi dedicación y amor por la cocina. Mi enfoque se centra en resaltar la belleza y la calidad de los ingredientes, transformándolos en auténticas obras de arte gastronómicas que deleitan tanto al paladar como a la vista.

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