
Receta fácil de merluza al horno con tomate y cebolla: ¡Delicioso plato!
Bienvenidos al mundo de la gastronomía, donde los sabores y aromas se mezclan para crear deliciosos platillos que deleitan nuestros sentidos. Hoy te presentamos una receta que no puedes perderte: Merluza al horno con tomate y cebolla.
Si eres amante del pescado, esta receta es perfecta para ti. La merluza es un pescado blanco muy saludable y suave al paladar, combinado con el tomate y la cebolla, crea una explosión de sabores que no podrás resistir. Además, esta preparación es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes, ¡así que manos a la obra! No esperes más para aprender a cocinar este manjar para tu familia y amigos.
Índice
Merluza al horno con salsa marinera: Receta fácil y deliciosa
La merluza al horno con salsa marinera es un platillo delicioso y fácil de preparar que puedes disfrutar en cualquier ocasión.
Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, coloca los filetes de merluza en una fuente para horno y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
Para la salsa marinera, en una sartén derrite mantequilla y agrega ajo picado. Después, añade tomates pelados y picados, albahaca, orégano, y un poco de vino blanco. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que los ingredientes se mezclen bien.
Vierte la salsa sobre los filetes de merluza y hornea durante 20 minutos o hasta que la merluza esté bien cocida. Sirve caliente y disfruta de este platillo delicioso y saludable.
No dudes en experimentar con diferentes ingredientes en la salsa marinera, como pimientos, cebolla, o incluso chile si te gusta el picante. ¡Buen provecho!
Merluza con tomate: una deliciosa receta fácil de preparar
La merluza con tomate es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina el sabor suave y delicado de la merluza con la acidez y dulzura del tomate. Además, es una opción saludable y nutritiva para incluir en tu dieta.
Para preparar este plato, necesitarás filetes de merluza fresca, tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Puedes acompañarlo con arroz blanco o una ensalada de vegetales frescos.
Para empezar, corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños y sofríelos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega los tomates pelados y picados en cubitos y deja cocinar por unos minutos hasta que se forme una salsa espesa.
A continuación, agrega los filetes de merluza a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. Es importante no sobre cocinar la merluza para que no pierda su textura suave y jugosa.
Sirve la merluza con tomate caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores. ¡Seguro que se convertirá en una de tus recetas favoritas!
Lomos de merluza al horno: receta fácil y deliciosa
Los lomos de merluza al horno son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida o cena. Con esta receta fácil, podrás preparar un plato exquisito en muy poco tiempo.
Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, coloca los lomos de merluza en una bandeja para horno y añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Ahora, puedes agregar algunos ingredientes adicionales para darle más sabor. Algunas opciones populares incluyen ajo picado, cebolla o tomate en rodajas finas.
Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 15-20 minutos, dependiendo del grosor de los lomos. Una vez que estén cocidos, retira el papel aluminio y deja dorar por unos minutos más.
Sirve los lomos de merluza al horno con una guarnición de tu elección, como una ensalada fresca o unas papas asadas. ¡Disfruta de esta receta fácil y saludable en cualquier ocasión!
Merluza al horno con patatas: la receta fácil con vino blanco
La merluza es un pescado blanco muy versátil en la cocina, y una de las formas más sencillas de prepararla es al horno. Esta receta de merluza al horno con patatas y vino blanco es perfecta para una cena rápida y deliciosa.
Ingredientes:
- 4 filetes de merluza
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
- Precalentar el horno a 200°C.
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y la cebolla en juliana.
- Pelar los ajos y machacarlos en un mortero con un poco de sal.
- En una fuente para horno, colocar las patatas y la cebolla en capas, sazonando con sal, pimienta y aceite de oliva entre cada capa.
- Colocar los filetes de merluza encima de las patatas y la cebolla, salpimentar y rociar con el ajo machacado.
- Añadir el vino blanco por encima de todo.
- Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear durante 25 minutos.
- Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 10-15 minutos hasta que las patatas estén doradas y la merluza esté cocida.
- Servir caliente, espolvoreado con perejil fresco picado.
¡Y listo! Una deliciosa receta de merluza al horno con patatas y vino blanco para disfrutar en cualquier momento.
La merluza al horno con tomate y cebolla es una opción deliciosa y saludable para una cena equilibrada. Esta receta sencilla y fácil de preparar combina sabores frescos y naturales con una proteína magra que es excelente para la salud. Además, la merluza es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el corazón y el cerebro. Si quieres probar esta deliciosa receta, ¡no dudes en hacerlo! Tu cuerpo y tu paladar te lo agradecerán. ¡Buen provecho!