Receta fácil de merluza al horno con gambas, almejas y patatas
¿Te encanta disfrutar de una buena comida en casa con tus seres queridos? Si es así, entonces te invitamos a probar esta deliciosa receta de merluza al horno con gambas y almejas y patatas, que te aseguramos será todo un éxito en tu mesa. Esta combinación de sabores y texturas te hará sentir como si estuvieras en un restaurante de alta cocina, ¡pero desde la comodidad de tu hogar!
La merluza al horno con gambas y almejas y patatas es una opción perfecta para aquellos que buscan una cena saludable y llena de sabor. La merluza es un pescado blanco bajo en grasas saturadas, rico en proteínas y con un sabor suave y delicado que se complementa perfectamente con las gambas y las almejas. Además, las patatas horneadas le dan un toque crujiente y delicioso a este plato que no podrás resistir. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus invitados con un manjar de mar!
Merluza al horno con gambas y almejas: Receta fácil y deliciosa
Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, la merluza al horno con gambas y almejas es una excelente opción.
Para preparar este platillo necesitarás los siguientes ingredientes:
- Merluza fresca
- Gambas grandes
- Almejas
- Ajo
- Perejil fresco
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Primero, limpia las gambas y las almejas y reserva. Luego, corta el ajo en láminas finas y el perejil en trozos pequeños.
Coloca la merluza en una fuente para horno y agrega las gambas y almejas alrededor. Espolvorea el ajo y el perejil sobre los ingredientes y añade un chorrito de vino blanco y aceite de oliva.
Sazona con sal y pimienta al gusto y lleva al horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos o hasta que la merluza esté cocida.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de merluza al horno con gambas y almejas, perfecto para cualquier ocasión especial.
Merluza al horno con gambas y almejas: receta fácil y deliciosa
Si te encanta la comida de mar, no te pierdas esta deliciosa receta de merluza al horno con gambas y almejas. Es una opción fácil de preparar y que sin duda sorprenderá a tus invitados.
Ingredientes:
- 4 filetes de merluza
- 300 gramos de gambas peladas
- 200 gramos de almejas
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Pelar y picar la cebolla y el ajo. Cortar los tomates en cubos pequeños.
- En una sartén, calentar aceite de oliva y dorar la cebolla y el ajo.
- Añadir los tomates y cocinar durante unos minutos hasta que se ablanden.
- Agregar las gambas y las almejas, el vino blanco y el perejil picado. Cocinar por unos minutos más hasta que las gambas y las almejas estén cocidas.
- Colocar los filetes de merluza en una fuente para horno y salpimentar al gusto.
- Cubrir los filetes con la mezcla de gambas y almejas.
- Hornear durante 20 minutos.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa merluza al horno con gambas y almejas para disfrutar en cualquier ocasión especial. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o unas papas al horno.
Merluza al horno con gambas: la mejor receta fácil y deliciosa
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar pescado, la Merluza al horno con gambas es una excelente opción.
Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, limpia y corta la merluza en porciones y colócala en una fuente para horno.
A continuación, pela y pica unos dientes de ajo y esparce sobre la merluza, junto con unas hojas de perejil fresco picado. Agrega también un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
Después, coloca las gambas peladas sobre la merluza y rocía con un poco más de aceite de oliva. Cubre la fuente con papel de aluminio y lleva al horno por aproximadamente 20 minutos.
Finalmente, retira el papel de aluminio y deja que se dore por unos minutos más. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa Merluza al horno con gambas.
No esperes más para probar esta receta fácil, rápida y deliciosa. Sorprende a tus invitados con este plato principal lleno de sabor.
La merluza al horno con gambas y almejas y patatas es un plato delicioso y nutritivo que puede ser disfrutado por toda la familia. Además de ser fácil de preparar, este plato ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud gracias a los nutrientes que contiene. Si estás buscando una manera sabrosa de incorporar más pescado en tu dieta, esta receta es perfecta para ti. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con un plato exquisito! ¡Anímate a cocinar y disfrutar de los beneficios de una buena alimentación!