Receta fácil de medallón de pollo relleno con jamón y queso
Bienvenidos a nuestro sitio web de cocina, donde hoy les traemos una deliciosa receta de medallón de pollo con jamón y queso. ¿Estás buscando una cena fácil y rápida que también sea sabrosa? ¡Esta receta es perfecta para ti!
Este plato se prepara en pocos minutos y es una excelente opción para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. El pollo es un ingrediente muy versátil que combina bien con muchos sabores, y esta receta no es la excepción. Con la combinación del jamón y el queso, este medallón de pollo se convierte en un plato irresistible que seguramente te encantará.
Medallón de Pollo con Jamón y Queso: Receta Fácil y Deliciosa en 30 Minutos
Si buscas una receta fácil y deliciosa para preparar en poco tiempo, te recomendamos el medallón de pollo con jamón y queso. Este platillo combina los sabores salados del jamón y el queso con la suavidad del pollo, creando una combinación irresistible para cualquier paladar.
Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 8 rebanadas de jamón serrano
- 8 rebanadas de queso manchego
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para cocinarlos, sigue estos sencillos pasos:
- Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Coloca dos rebanadas de jamón serrano y dos rebanadas de queso manchego sobre cada filete.
- Dobla los filetes por la mitad, asegurándote que el jamón y el queso estén en el centro.
- Sujeta cada medallón con un palillo para evitar que se abra durante la cocción.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Coloca los medallones en la sartén y cocina por unos cinco minutos de cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
¡Y listo! En tan solo 30 minutos podrás disfrutar de un exquisito plato de medallón de pollo con jamón y queso. Acompaña este platillo con una ensalada fresca o unas papas al horno para completar la comida.
Delicioso Medallón de Pollo Relleno con Jamón y Queso: Receta Fácil
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, el Medallón de Pollo Relleno con Jamón y Queso es la opción perfecta. Este plato es muy versátil y se puede preparar en cualquier ocasión especial.
Para hacer este platillo necesitarás los siguientes ingredientes: pechugas de pollo, jamón serrano, queso mozzarella, pan rallado, huevo, harina, pimienta negra molida, sal, aceite de oliva virgen extra.
Paso 1: Corta las pechugas de pollo en filetes finos y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Enrolla una loncha de jamón serrano junto con un poco de queso mozzarella, formando un cilindro. Coloca el cilindro sobre cada filete de pollo.
Paso 3: Enrolla el filete alrededor del cilindro, asegurándote que el relleno quede bien sellado dentro. Repite este proceso con todos los filetes.
Paso 4: Prepara tres platos hondos: uno con harina, otro con huevo batido y otro con pan rallado. Pasa cada medallón por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado.
Paso 5: En una sartén grande, calienta suficiente aceite de oliva virgen extra para cubrir los medallones. Fríe los medallones hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
Paso 6: Sirve tus deliciosos Medallones de Pollo Relleno con Jamón y Queso bien calientes. ¡Disfruta!
Delicioso medallón de pollo con jamón y queso en 10 pasos
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, este medallón de pollo con jamón y queso es la opción perfecta. Sigue estos 10 pasos para prepararlo:
- Ingredientes: Para hacer este plato vas a necesitar filetes de pollo, jamón serrano, queso manchego, harina, huevo, pan rallado, aceite de oliva y sal.
- Preparación: Comienza por cortar los filetes de pollo en trozos pequeños y sazónalos con un poco de sal.
- Relleno: Coloca encima de cada trozo de pollo una loncha de jamón serrano y otra de queso manchego.
- Piezas: Dobla los extremos del pollo hacia el centro para formar un paquete rectangular con el relleno en el interior.
- Pan rallado: Pasa cada paquete por harina, huevo batido y pan rallado para que queden bien cubiertos.
- Fritura: Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe los paquetes de pollo por ambos lados hasta que estén dorados.
- Horneado: Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear los medallones a 180°C durante unos 20 minutos hasta que estén dorados.
- Acompañamiento: Sirve los medallones de pollo con una ensalada verde o unas patatas al horno.
- Presentación: Si quieres darle un toque más sofisticado, puedes decorar el plato con hojas de albahaca fresca o rodajas de limón.
- Disfruta: ¡Listo para disfrutar! Este delicioso medallón de pollo con jamón y queso es perfecto para una cena especial o cualquier ocasión en la que quieras sorprender a tus invitados.
No esperes más y atrévete a preparar esta exquisita receta. ¡Seguro que será un éxito!
El medallón de pollo relleno de jamón y queso es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Con tan solo unos pocos ingredientes y algunos pasos sencillos, puedes disfrutar de un plato principal que seguramente impresionará a tus invitados o familiares. Además, este plato también es una excelente opción para aquellos que buscan opciones bajas en carbohidratos, ya que no contiene pan rallado ni otros ingredientes similares. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! No olvides compartir tu experiencia con nosotros en los comentarios y seguir explorando nuevas formas de disfrutar de la cocina. ¡Buen provecho! ¡Atrévete a cocinar hoy mismo este delicioso platillo!