Receta fácil de medallón de pollo relleno con jamón y queso

Bienvenidos a nuestro sitio web de cocina, donde hoy les traemos una deliciosa receta de medallón de pollo con jamón y queso. ¿Estás buscando una cena fácil y rápida que también sea sabrosa? ¡Esta receta es perfecta para ti!

Este plato se prepara en pocos minutos y es una excelente opción para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. El pollo es un ingrediente muy versátil que combina bien con muchos sabores, y esta receta no es la excepción. Con la combinación del jamón y el queso, este medallón de pollo se convierte en un plato irresistible que seguramente te encantará.

Índice

Medallón de Pollo con Jamón y Queso: Receta Fácil y Deliciosa en 30 Minutos

Si buscas una receta fácil y deliciosa para preparar en poco tiempo, te recomendamos el medallón de pollo con jamón y queso. Este platillo combina los sabores salados del jamón y el queso con la suavidad del pollo, creando una combinación irresistible para cualquier paladar.

Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 8 rebanadas de jamón serrano
  • 8 rebanadas de queso manchego
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para cocinarlos, sigue estos sencillos pasos:

  1. Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.
  2. Coloca dos rebanadas de jamón serrano y dos rebanadas de queso manchego sobre cada filete.
  3. Dobla los filetes por la mitad, asegurándote que el jamón y el queso estén en el centro.
  4. Sujeta cada medallón con un palillo para evitar que se abra durante la cocción.
  5. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Coloca los medallones en la sartén y cocina por unos cinco minutos de cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por completo.

¡Y listo! En tan solo 30 minutos podrás disfrutar de un exquisito plato de medallón de pollo con jamón y queso. Acompaña este platillo con una ensalada fresca o unas papas al horno para completar la comida.

Delicioso Medallón de Pollo Relleno con Jamón y Queso: Receta Fácil

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, el Medallón de Pollo Relleno con Jamón y Queso es la opción perfecta. Este plato es muy versátil y se puede preparar en cualquier ocasión especial.

Para hacer este platillo necesitarás los siguientes ingredientes: pechugas de pollo, jamón serrano, queso mozzarella, pan rallado, huevo, harina, pimienta negra molida, sal, aceite de oliva virgen extra.

Paso 1: Corta las pechugas de pollo en filetes finos y sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Enrolla una loncha de jamón serrano junto con un poco de queso mozzarella, formando un cilindro. Coloca el cilindro sobre cada filete de pollo.

Paso 3: Enrolla el filete alrededor del cilindro, asegurándote que el relleno quede bien sellado dentro. Repite este proceso con todos los filetes.

Paso 4: Prepara tres platos hondos: uno con harina, otro con huevo batido y otro con pan rallado. Pasa cada medallón por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado.

Paso 5: En una sartén grande, calienta suficiente aceite de oliva virgen extra para cubrir los medallones. Fríe los medallones hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.

Paso 6: Sirve tus deliciosos Medallones de Pollo Relleno con Jamón y Queso bien calientes. ¡Disfruta!

Delicioso medallón de pollo con jamón y queso en 10 pasos

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, este medallón de pollo con jamón y queso es la opción perfecta. Sigue estos 10 pasos para prepararlo:

  1. Ingredientes: Para hacer este plato vas a necesitar filetes de pollo, jamón serrano, queso manchego, harina, huevo, pan rallado, aceite de oliva y sal.
  2. Preparación: Comienza por cortar los filetes de pollo en trozos pequeños y sazónalos con un poco de sal.
  3. Relleno: Coloca encima de cada trozo de pollo una loncha de jamón serrano y otra de queso manchego.
  4. Piezas: Dobla los extremos del pollo hacia el centro para formar un paquete rectangular con el relleno en el interior.
  5. Pan rallado: Pasa cada paquete por harina, huevo batido y pan rallado para que queden bien cubiertos.
  6. Fritura: Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe los paquetes de pollo por ambos lados hasta que estén dorados.
  7. Horneado: Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear los medallones a 180°C durante unos 20 minutos hasta que estén dorados.
  8. Acompañamiento: Sirve los medallones de pollo con una ensalada verde o unas patatas al horno.
  9. Presentación: Si quieres darle un toque más sofisticado, puedes decorar el plato con hojas de albahaca fresca o rodajas de limón.
  10. Disfruta: ¡Listo para disfrutar! Este delicioso medallón de pollo con jamón y queso es perfecto para una cena especial o cualquier ocasión en la que quieras sorprender a tus invitados.

No esperes más y atrévete a preparar esta exquisita receta. ¡Seguro que será un éxito!

El medallón de pollo relleno de jamón y queso es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Con tan solo unos pocos ingredientes y algunos pasos sencillos, puedes disfrutar de un plato principal que seguramente impresionará a tus invitados o familiares. Además, este plato también es una excelente opción para aquellos que buscan opciones bajas en carbohidratos, ya que no contiene pan rallado ni otros ingredientes similares. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias! No olvides compartir tu experiencia con nosotros en los comentarios y seguir explorando nuevas formas de disfrutar de la cocina. ¡Buen provecho! ¡Atrévete a cocinar hoy mismo este delicioso platillo!

Patricio Conde

Mi viaje como chef comenzó en las cocinas de renombrados restaurantes, donde aprendí los secretos de la alta gastronomía. Cada plato que creo es una expresión de mi dedicación y amor por la cocina. Mi enfoque se centra en resaltar la belleza y la calidad de los ingredientes, transformándolos en auténticas obras de arte gastronómicas que deleitan tanto al paladar como a la vista.

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