Receta fácil de lasaña fría de verano sin horno: ¡Deliciosa opción refrescante!

¿Quién dijo que la lasaña tenía que ser caliente? Con la llegada del verano, muchas personas buscan opciones frescas y ligeras para disfrutar de sus platillos favoritos sin tener que encender el horno. Si eres un amante de la lasaña, pero no quieres pasar calor en la cocina, te presentamos la solución perfecta: ¡la lasaña fría de verano!

Esta versión de la lasaña es igual de deliciosa que la tradicional, pero se prepara sin necesidad de cocinarla en el horno. Además, es muy fácil de hacer y puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos. Imagina capas de pasta fresca, rellenas de queso ricotta cremoso, verduras frescas y una salsa de tomate casera, todo coronado con hojas de albahaca fresca. ¡Se nos hace agua la boca solo de pensarlo!

Índice

Lasaña fría de salmón: Una deliciosa opción para el verano

Si eres amante del salmón y estás buscando una opción fresca para el verano, la lasaña fría de salmón es una excelente elección.

Esta deliciosa receta se prepara con láminas de pasta, salmón ahumado, queso crema, eneldo, limón y otros ingredientes que le aportan un sabor único.

Lo mejor de esta opción es que no necesitas encender el horno, por lo que no tendrás que preocuparte por el calor en la cocina. Además, es una opción ideal para llevar a una cena o reunión al aire libre.

Para prepararla, solo necesitas cocer las láminas de pasta, mezclar el queso crema con eneldo y limón, y armar las capas con el salmón ahumado. Puedes refrigerarla por unas horas antes de servirla para que esté más fresca.

No te pierdas la oportunidad de probar esta exquisita lasaña fría de salmón durante el verano y sorprender a tus amigos y familiares con una opción diferente y deliciosa.

Lasaña fría Thermomix: receta fácil y deliciosa en minutos

La lasaña fría es una opción perfecta para los días calurosos de verano. Con la Thermomix, puedes prepararla de manera fácil y rápida en solo unos minutos. Aquí te presentamos una receta deliciosa que seguramente te encantará.

Ingredientes:

  • 400g de pasta para lasaña
  • 500g de tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • 100g de aceitunas negras
  • 150g de queso parmesano rallado
  • 300g de jamón cocido en lonchas
  • 300g de mozzarella rallada
  • 400g de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina la pasta para lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrela y déjala enfriar.

2. Para la salsa, pela los tomates y córtalos en trozos pequeños. Pela y pica los dientes de ajo. Ponlos en el vaso de la Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 5.

3. Agrega las aceitunas negras y tritura durante otros 5 segundos a velocidad 5.

4. Añade el queso parmesano rallado y mezcla durante 5 segundos a velocidad 5.

5. Extiende una capa fina de salsa sobre el fondo de un molde para lasaña.

6. Coloca una capa de pasta encima de la salsa y cubre con una capa de jamón cocido.

7. Agrega otra capa de salsa y espolvorea con mozzarella rallada.

8. Repite los pasos 6 y 7 hasta que se terminen los ingredientes.

9. Cubre la última capa con mayonesa y espolvorea con un poco de queso parmesano rallado.

10. Refrigera la lasaña fría durante al menos 2 horas antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa lasaña fría Thermomix en solo unos minutos. ¡Buen provecho!

Lasaña fría de marisco: una delicia veraniega para sorprender

La lasaña fría de marisco es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en los días de verano. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato diferente y lleno de sabor.

Para preparar esta lasaña, necesitarás ingredientes como gambas, mejillones, pulpo, calamares y aguacate. Además, tendrás que cocer las láminas de lasaña y dejarlas enfriar.

Una vez tengas todos los ingredientes preparados, solo tendrás que empezar a montar la lasaña. Coloca una capa de láminas de lasaña en la base del recipiente y añade una capa de mariscos y aguacate picado. Continúa alternando capas hasta terminar con una capa de láminas de lasaña.

Para el aliño, mezcla crema de leche, mayonesa, jugo de limón, sal, pimienta y cilantro picado. Vierte la mezcla sobre la lasaña y decora con más cilantro picado.

Deja enfriar en la nevera durante un par de horas antes de servir. ¡Y ya tendrás lista tu deliciosa y refrescante lasaña fría de marisco!

Lasaña de Lechuga: Deliciosa y Saludable Receta con Video Tutorial

La lasaña de lechuga es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una alternativa a la pasta tradicional. Esta receta es rica en nutrientes y baja en calorías, lo que la hace ideal para quienes quieren mantener una dieta equilibrada. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes.

Para preparar esta lasaña necesitarás los siguientes ingredientes: lechuga, tomate, cebolla, ajo, queso fresco, aceite de oliva y sal. Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como pollo o carne molida.

El primer paso es cortar la lechuga en tiras finas y saltearla con un poco de aceite de oliva, cebolla y ajo. Mientras tanto, corta el tomate en rodajas y reserva.

Una vez que la lechuga esté cocida, es momento de armar la lasaña. En un recipiente para horno, coloca una capa de lechuga seguida de una capa de tomate y otra capa de queso fresco. Repite este proceso hasta que se terminen los ingredientes.

Finalmente, lleva la lasaña al horno por unos 15 minutos para que se gratine el queso. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa y saludable lasaña de lechuga.

A continuación te dejamos un video tutorial para que puedas seguir paso a paso la preparación de esta receta.


La lasaña fría de verano sin horno es una deliciosa opción para disfrutar en los días más calurosos. Con ingredientes frescos y sencillos, es fácil de preparar y perfecta para compartir con amigos y familiares. Además, esta receta es adaptable a diferentes gustos y preferencias alimentarias, por lo que es una opción versátil para cualquier ocasión. Si estás buscando una forma de refrescarte este verano sin sacrificar el sabor y la calidad de tus comidas, ¡prueba esta lasaña fría! ¡No te arrepentirás!

Alfredo Palacios

Soy un apasionado chef con décadas de experiencia en algunas de las cocinas más prestigiosas del mundo. Mi amor por la gastronomía se refleja en cada plato que creo, fusionando técnicas tradicionales con un toque innovador. Mi objetivo es transportar a los comensales a un viaje culinario inolvidable, donde cada bocado despierte emociones y sabores únicos.

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