Receta fácil de galletas de mantequilla por Eva Arguiñano

Galletas de mantequilla Eva Arguiñano: un clásico infaltable en cualquier reunión o merienda. El sabor suave y agradable de la mantequilla se mezcla perfectamente con la dulzura de la masa, creando una explosión de sabores en tu boca. En esta oportunidad, te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas deleitarte con estas deliciosas galletas en cualquier momento.

Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de las mejores galletas de mantequilla Eva Arguiñano en tu propia casa. La textura crujiente de estas galletas te encantará, y su aroma inconfundible hará que no puedas resistirte a probarlas. Además, podrás decorarlas a tu gusto y sorprender a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria. ¡Anímate a preparar estas galletas y sorprende a todos en tu próxima reunión!

Índice

Receta de galletas de mantequilla caseras irresistibles con video tutorial

Las galletas de mantequilla son un clásico de la repostería y siempre son una buena opción para disfrutar con un té o café en cualquier momento del día. Si quieres aprender a hacerlas en casa, aquí te dejamos una receta sencilla y deliciosa que te encantará.

Ingredientes:

  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gr de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 400 gr de harina
  • 1 pizca de sal

Paso 1: En un bol, mezcla la mantequilla y el azúcar glass con una batidora eléctrica hasta que estén bien integrados.

Paso 2: Agrega el huevo y la esencia de vainilla y continúa mezclando hasta obtener una masa suave.

Paso 3: Tamiza la harina y la sal y añádelas a la mezcla anterior. Mezcla hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 4: Envolvemos la masa en papel film y la refrigeramos durante al menos 30 minutos.

Paso 5: Precalentamos el horno a 180 grados.

Paso 6: Sobre una superficie ligeramente enharinada, estiramos la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm.

Paso 7: Con ayuda de un cortador de galletas, cortamos la masa en la forma deseada y las colocamos en una bandeja para horno previamente forrada con papel de hornear.

Paso 8: Horneamos las galletas durante unos 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Las dejamos enfriar antes de servir.

Y eso es todo, ya tienes unas deliciosas galletas de mantequilla caseras que seguro te encantarán. Si tienes dudas sobre el proceso, no dudes en ver nuestro tutorial en video para seguir paso a paso la receta.

Galletas de mantequilla fáciles en 4 pasos ¡Deliciosas y rápidas!




Galletas de mantequilla fáciles en 4 pasos ¡Deliciosas y rápidas!

Ingredientes:

  • 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gramos de azúcar glass
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 300 gramos de harina de trigo todo uso

Paso 1:

En un tazón, bate la mantequilla hasta que quede cremosa. Agrega el azúcar glass y sigue batiendo hasta que se integre. Añade la extracto de vainilla y mezcla bien.

Paso 2:

Agrega la harina de trigo todo uso en dos partes y mezcla bien después de cada adición. La masa debe quedar suave pero no pegajosa.

Paso 3:

Forma pequeñas bolas con la masa y aplánalas con la palma de la mano para darles forma de galleta. Colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado.

Paso 4:

Hornea las galletas a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes. Deja enfriar antes de disfrutar.

Con estos 4 sencillos pasos tendrás unas deliciosas y rápidas galletas de mantequilla. Perfectas para compartir en cualquier ocasión.


Galletas de mantequilla: Receta fácil y rápida con sabor irresistible

Las galletas de mantequilla son unos dulces clásicos que nunca pasan de moda. Con esta receta fácil y rápida, podrás sorprender a tus amigos y familiares con unas deliciosas galletas caseras con un sabor irresistible.

Ingredientes:

  • 200g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 100g de azúcar glass.
  • 300g de harina de trigo todo uso.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Paso a paso:

  1. Paso 1: Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. Paso 2: En un bol, mezclar la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una crema homogénea.
  3. Paso 3: Agregar la esencia de vainilla y mezclar bien.
  4. Paso 4: Añadir poco a poco la harina y mezclar hasta formar una masa suave y uniforme.
  5. Paso 5: Estirar la masa con un rodillo y utilizar un cortador para dar forma a las galletas.
  6. Paso 6: Colocar las galletas en una bandeja para horno previamente engrasada o con papel para hornear.
  7. Paso 7: Hornear durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas.
  8. Paso 8: Dejar enfriar las galletas antes de servir.

Con esta receta, podrás disfrutar de unas galletas de mantequilla caseras y deliciosas en muy poco tiempo. ¡Sorprende a tus seres queridos con este dulce clásico!

Galletas esponjosas: receta fácil y deliciosa con consejos infalibles

¿Quién puede resistirse a unas deliciosas galletas esponjosas? Esta es una receta fácil y rápida que no te decepcionará. Sigue estos consejos infalibles para obtener las mejores galletas:

Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche entera

Paso a paso:

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, mezclar la mantequilla derretida y el azúcar blanca.
  3. Añadir los huevos grandes y el extracto de vainilla. Mezclar bien.
  4. En otro tazón, mezclar la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
  5. Añadir la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche entera. Comenzar y terminar con la mezcla de harina.
  6. Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.
  7. Tomar cucharadas de masa y colocarlas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.
  8. Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
  9. Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.

¡Disfruta estas galletas esponjosas con un vaso de leche fría! También puedes agregar tus ingredientes favoritos, como chispas de chocolate o nueces picadas, para personalizarlas aún más.

Las galletas de mantequilla de Eva Arguiñano son una deliciosa opción para cualquier ocasión. En este artículo hemos explorado los ingredientes y el proceso de elaboración para que puedas prepararlas en casa. Estas galletas son ideales para acompañar el café o el té de la tarde, o para regalar a tus seres queridos en cualquier época del año. Con su sabor a mantequilla y su textura crujiente, estas galletas son una deliciosa tentación para cualquier amante de los dulces. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus amigos y familiares con este dulce regalo hecho en casa!

Alfredo Palacios

Soy un apasionado chef con décadas de experiencia en algunas de las cocinas más prestigiosas del mundo. Mi amor por la gastronomía se refleja en cada plato que creo, fusionando técnicas tradicionales con un toque innovador. Mi objetivo es transportar a los comensales a un viaje culinario inolvidable, donde cada bocado despierte emociones y sabores únicos.

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