Receta fácil y deliciosa de calabacín con patatas y tomate
Bienvenidos a una deliciosa receta que estamos seguros les encantará. Hoy les presentamos una opción saludable y deliciosa para disfrutar en familia: Calabacín con patatas y tomate. Esta es una comida fácil de preparar, con ingredientes disponibles en cualquier supermercado y que tiene un sabor único que te dejará con ganas de más.
El calabacín es un vegetal rico en nutrientes y vitaminas, mientras que las patatas son una excelente fuente de carbohidratos y el tomate es una gran fuente de antioxidantes. Juntos, forman un plato perfecto para aquellos que buscan una dieta equilibrada y deliciosa. Además, esta receta es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. ¡Así que no esperes más y anímate a probarla hoy mismo!
Receta de Calabacín con Patatas y Tomate: Delicioso Plato Saludable
Si buscas una receta fácil, saludable y deliciosa para incorporar más verduras a tu dieta, te recomendamos probar esta receta de calabacín con patatas y tomate.
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla pequeña
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, pela y corta las patatas en cubos del mismo tamaño y reserva. Luego, corta los calabacines en rodajas y pica la cebolla y los tomates en trozos pequeños.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
Agrega las patatas cortadas y cocina por unos minutos hasta que estén tiernas. Luego, agrega los calabacines, los tomates, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien y deja cocinar por unos 10-15 minutos hasta que las verduras estén suaves y tiernas.
¡Listo! Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato saludable.
Receta de Calabacín con Patatas y Tomate: ¡Una Delicia Saludable!
El calabacín es una hortaliza muy versátil y saludable que se puede cocinar de muchas maneras. En esta ocasión te presentamos una receta sencilla y deliciosa de calabacín con patatas y tomate.
Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 calabacines medianos
- 4 patatas medianas
- 2 tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, pela y corta las patatas en rodajas finas y fríelas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas. Retira las patatas de la sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
A continuación, corta los calabacines en rodajas y pica la cebolla y el ajo. Sofríe la cebolla y el ajo en la misma sartén donde freíste las patatas hasta que estén dorados. Agrega los tomates picados y cocina durante unos minutos hasta que se ablanden.
Agrega las rodajas de calabacín a la sartén y mezcla bien con la cebolla, el ajo y los tomates. Sazona con sal y pimienta al gusto y cocina durante unos 10 minutos hasta que el calabacín esté tierno.
Por último, agrega las patatas fritas a la sartén y mezcla todo bien. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable receta de calabacín con patatas y tomate.
Cocina fácil: Delicioso calabacín con patatas y tomate en 30 minutos
Si buscas una receta fácil y rápida de preparar, el calabacín con patatas y tomate es una excelente opción para ti. En solo 30 minutos podrás disfrutar de un plato delicioso y saludable.
Ingredientes:
- 2 calabacines
- 3 patatas
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pelar y cortar en cubos las patatas y los calabacines.
- Cortar los tomates en rodajas.
- Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén con aceite caliente, saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añadir las patatas y cocinar por 10 minutos.
- Agregar los calabacines y cocinar por otros 10 minutos.
- Incorporar las rodajas de tomate y cocinar por 5 minutos más.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Sugerencias:
- Puedes agregar otras verduras de tu preferencia como zanahorias o pimientos.
- Este plato es ideal para acompañar con arroz o una ensalada fresca.
Anímate a preparar esta deliciosa receta de calabacín con patatas y tomate en tan solo 30 minutos. ¡Es fácil, saludable y muy sabrosa!
El calabacín con patatas y tomate es una deliciosa opción para cualquier comida. Es una receta fácil de preparar y muy saludable, ya que está llena de vitaminas y nutrientes. Además, es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta. En este artículo hemos discutido los beneficios para la salud de cada ingrediente y cómo se combinan para crear un plato delicioso y nutritivo. Te animamos a que pruebes esta receta en casa y disfrutes de su sabor y beneficios para la salud. ¡No te arrepentirás!