Receta fácil y deliciosa de alcachofas con champiñones y jamón

¿Estás buscando una receta saludable y sabrosa para sorprender a tus invitados en la cena de esta noche? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Un plato irresistible de alcachofas con champiñones y jamón que hará las delicias de todos tus comensales.

Preparar este plato es muy fácil, solo necesitas unos pocos ingredientes frescos y de calidad para obtener un resultado espectacular. Las alcachofas, champiñones y jamón son los protagonistas indiscutibles de esta receta que te dejará con ganas de repetir. ¿Te animas a probarla? ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo!

Receta de Alcachofas con Champiñones y Jamón: Deliciosa y Fácil

Las alcachofas son uno de los ingredientes más versátiles y saludables en la cocina. En esta receta, las combinamos con champiñones y jamón para crear un plato delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes:

• 4 alcachofas frescas
• 250 gramos de champiñones
• 100 gramos de jamón serrano
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación:

1. Limpia las alcachofas: corta las hojas duras exteriores con un cuchillo, recorta las puntas superiores y pela los tallos.
2. Corta las alcachofas en cuartos: retira la parte central de cada alcachofa y córtalas en cuartos.
3. Corta los champiñones: limpia los champiñones y córtalos en láminas finas.
4. Pica el jamón serrano: reserva algunas lonchas para decorar el plato y pica el resto en trozos pequeños.
5. Pela y pica los ajos: sofríelos en aceite de oliva hasta que estén dorados.
6. Añade el jamón y los champiñones: sofríe durante unos minutos hasta que estén tiernos.
7. Añade las alcachofas: saltea todo junto durante 10-15 minutos, hasta que las alcachofas estén tiernas y doradas.
8. Sirve caliente: decora con las lonchas de jamón serrano reservadas y disfruta de esta deliciosa receta de alcachofas con champiñones y jamón.

Esta receta es perfecta para una cena rápida y saludable o para un almuerzo ligero. ¡Atrévete a probarla!

Receta irresistible de alcachofas con champiñones, jamón y un toque secreto

Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, no busques más. Esta receta de alcachofas con champiñones, jamón y un toque secreto es una excelente opción para cualquier ocasión.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 6 alcachofas medianas
• 250 gramos de champiñones
• 100 gramos de jamón serrano en cubos
• 2 dientes de ajo picados
• 1 ramita de perejil fresco picado
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Primero, limpia las alcachofas quitando las hojas exteriores hasta que llegues a las hojas más tiernas. Corta las puntas y el tallo y córtalas en cuartos. Ponlas en agua con limón para que no se oxiden.

Mientras tanto, limpia los champiñones y córtalos en láminas. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade los ajos picados. Sofríe por unos segundos y luego añade los champiñones. Cocina hasta que estén dorados.

Añade los cubos de jamón serrano y cocina por 2 minutos más. Agrega los cuartos de alcachofa y cocina durante unos 10 minutos hasta que estén suaves. Añade sal y pimienta al gusto.

Antes de servir, espolvorea el perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y sabor. ¡Y listo! Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas alcachofas con champiñones, jamón y un toque secreto.

Cocina Alcachofas con Champiñones y Jamón: Receta Fácil y Deliciosa

La alcachofa es una hortaliza que se utiliza en muchos platos de la cocina mediterránea. En esta receta, se combina con champiñones y jamón para crear un plato delicioso y fácil de preparar.

Para empezar, necesitarás alcachofas frescas. Límpialas bien y corta las hojas exteriores hasta llegar a las más tiernas. Corta la parte superior y corta las alcachofas en cuartos.

Luego, limpia los champiñones y córtalos en rodajas. Pica el jamón en trozos pequeños.

En una sartén, calienta aceite de oliva y añade las alcachofas. Sofríe durante unos minutos hasta que estén doradas. Añade los champiñones y el jamón y saltea todo junto durante un par de minutos.

A continuación, añade un poco de caldo de verduras y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos más, hasta que las alcachofas estén tiernas.

Por último, añade un poco de sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de este plato lleno de sabor.

Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o para sorprender a tus invitados con un plato delicioso. ¡Anímate a cocinar alcachofas con champiñones y jamón!

Las alcachofas con champiñones y jamón son una deliciosa opción culinaria que combina sabores y nutrientes de manera excepcional. Además de ser una excelente fuente de vitaminas y minerales, este platillo es fácil de preparar y puede ser una opción perfecta para una cena elegante o una reunión con amigos. Si aún no has probado esta deliciosa receta, ¡no pierdas más tiempo y anímate a prepararla en casa! Estamos seguros de que te sorprenderás con su sabor y textura. ¡Buen provecho!