Receta fácil de coles de bruselas con jamón: ¡delicioso plato saludable!

¿Buscas una forma deliciosa y saludable de disfrutar de tus verduras? Las coles de Bruselas con jamón son una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa. Estas pequeñas verduras verdes son ricas en vitaminas y minerales esenciales, y combinadas con el sabor ahumado del jamón, crean un plato que es difícil de resistir.

Además de ser deliciosas, las coles de Bruselas con jamón son fáciles de preparar en casa. Ya sea que estés buscando un acompañamiento para tu cena o una comida rápida y saludable para el almuerzo, esta receta es perfecta para ti. A continuación, te mostraremos cómo preparar este plato en solo unos pocos pasos sencillos.

Cómo hervir repollitos de Bruselas en 10 minutos: Guía completa

Los repollitos de Bruselas son un vegetal delicioso y saludable que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más rápidas y fáciles de prepararlos es hervirlos. A continuación, te presentamos una guía completa para hervir repollitos de Bruselas en solo 10 minutos.

Paso 1: Comienza por lavar los repollitos de Bruselas en agua fría. Asegúrate de retirar cualquier hoja suelta o dañada.

Paso 2: Luego, corta un poco el extremo del tallo de cada repollito y realiza un corte en forma de cruz en la base. Esto ayudará a que los repollitos se cocinen de manera uniforme.

Paso 3: Coloca los repollitos en una olla grande con agua salada hirviendo. Asegúrate de que estén completamente sumergidos en el agua.

Paso 4: Cocina los repollitos durante 8-10 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

Paso 5: Una vez cocidos, retira los repollitos del agua caliente con una espumadera y colócalos inmediatamente en un recipiente con agua fría. Esto ayudará a detener la cocción y a mantener el color vibrante de los repollitos.

Paso 6: Escurre los repollitos y sírvelos calientes con un poco de mantequilla, sal y pimienta al gusto.

7 increíbles beneficios de la col de Bruselas para tu salud

1. Rica en nutrientes: La col de Bruselas es rica en vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina K, el folato y el hierro.

2. Ayuda a la digestión: La fibra presente en la col de Bruselas ayuda a mantener la salud digestiva y previene el estreñimiento.

3. Protege contra el cáncer: Los compuestos antioxidantes presentes en la col de Bruselas pueden ayudar a prevenir el cáncer y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

4. Fortalece el sistema inmunológico: La vitamina C presente en la col de Bruselas ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.

5. Beneficia la salud ocular: La col de Bruselas contiene luteína y zeaxantina, antioxidantes que protegen los ojos contra el daño celular y previenen enfermedades oculares.

6. Ayuda a controlar el azúcar en sangre: La col de Bruselas es baja en calorías y carbohidratos, lo que la convierte en una buena opción para las personas que buscan controlar su nivel de azúcar en sangre.

7. Promueve la salud del corazón: Los compuestos presentes en la col de Bruselas ayudan a reducir el colesterol malo en la sangre y a prevenir enfermedades del corazón.

Coles de Bruselas: ¿Cuántas calorías y beneficios? Descúbrelo aquí

Las Coles de Bruselas son un vegetal crucífero que se asemeja a pequeñas cabezas de repollo. Son un alimento bajo en calorías, con solo 38 calorías por taza, lo que las hace ideales para aquellos que buscan perder peso o mantener una dieta saludable.

Además de ser bajas en calorías, las Coles de Bruselas son una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales. Una taza de Coles de Bruselas contiene el 16% de la ingesta diaria recomendada de fibra, el 125% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 6% de la ingesta diaria recomendada de hierro.

Otro beneficio importante de las Coles de Bruselas es su contenido en antioxidantes. Estos antioxidantes, como la vitamina C y el beta-caroteno, ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.

Además, las Coles de Bruselas contienen fitonutrientes que pueden tener propiedades antiinflamatorias y ayudar a reducir el riesgo de enfermedades inflamatorias como la artritis.

Incluirlas en tu dieta puede ser una forma fácil y deliciosa de mejorar tu salud general y prevenir enfermedades crónicas.

Vitaminas en coles de Bruselas: mejora tu salud hoy mismo

Las coles de Bruselas son uno de los vegetales más nutritivos que puedes incluir en tu dieta diaria. Están llenas de vitaminas y minerales esenciales que promueven una buena salud y bienestar.

Una porción de coles de Bruselas (100 gramos) contiene el 125% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, lo que ayuda a tu cuerpo a combatir enfermedades y fortalecer el sistema inmunológico.

Además, las coles de Bruselas son una excelente fuente de vitamina K, la cual es esencial para la salud ósea y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Estos pequeños vegetales también contienen altas cantidades de vitamina A y ácido fólico, lo que ayuda al crecimiento celular y promueve el desarrollo fetal saludable durante el embarazo.

Asegúrate de incluir este superalimento en tu dieta hoy mismo.

Las coles de Bruselas con jamón son una deliciosa opción para incluir en una dieta saludable y equilibrada. Además de ser ricas en vitaminas y nutrientes, su combinación con el jamón aporta un sabor único y delicioso. Si aún no las has probado, te recomendamos que lo hagas pronto. Puedes disfrutarlas como guarnición o como plato principal, y experimentar con diferentes aderezos y especias para darle tu toque personal. ¡Anímate a cocinar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con una comida deliciosa y saludable!