Receta deliciosa de arroz con pollo y marisco en 30 minutos
¿Quién puede resistirse a un buen plato de arroz con pollo y marisco? Este clásico de la cocina es una delicia que combina la suavidad del arroz con la intensidad del sabor de los mariscos y el pollo. Su aroma y sabor son capaces de transportarnos a un lugar paradisíaco, mientras disfrutamos de su exquisito sabor en cada bocado.
Si eres amante de la comida tradicional y te gusta experimentar nuevos sabores, entonces no puedes dejar de probar esta deliciosa receta. El arroz con pollo y marisco es una combinación perfecta de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, que te aportan todos los nutrientes necesarios para mantener una dieta equilibrada y saludable. Además, su preparación es muy sencilla y el resultado es siempre espectacular. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta deliciosa comida!
Receta Arroz con Pollo Español: Paso a Paso y Delicioso
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de caldo de pollo
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 2 tomates pelados y picados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Azafrán o colorante alimentario
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
- En una paellera o sartén grande, dorar los muslos de pollo con un poco de aceite de oliva. Retirar y reservar.
- Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento a la misma sartén y sofreír hasta que estén dorados.
- Añadir el tomate picado y cocinar por unos minutos más.
- Incorporar el arroz y el pimentón dulce, mezclar bien y dejar cocinar por 2-3 minutos.
- Agregar el caldo de pollo caliente, el azafrán o colorante alimentario y salpimentar al gusto.
- Cocinar a fuego medio durante 15 minutos, moviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
- Agregar los muslos de pollo dorados encima del arroz y continuar cocinando hasta que el arroz esté listo y el pollo esté cocido.
- Servir caliente con una buena rebanada de pan.
Consejos:
- Puedes agregar guisantes, alcachofas o cualquier otro vegetal de tu preferencia al arroz.
- Si no tienes azafrán, puedes usar colorante alimentario para darle ese tono amarillo característico.
- Puedes utilizar muslos de pollo sin piel para hacer la receta más saludable.
- El arroz con pollo español es una comida completa, pero puedes acompañarlo con una ensalada fresca para equilibrar los sabores.
Arroz meloso de pollo y gambas: Una deliciosa receta casera
Si buscas una receta sabrosa y fácil de preparar, el arroz meloso de pollo y gambas es una excelente opción.
Para comenzar, debes picar finamente una cebolla y dos dientes de ajo. Luego, en una cazuela con aceite caliente, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega dos pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños y saltea hasta que estén doradas. A continuación, añade un puñado de gambas peladas y saltea durante unos minutos más.
Después, agrega dos tazas de arroz y mezcla bien con los ingredientes en la cazuela. Añade cuatro tazas de caldo de pollo caliente y deja que se cocine a fuego medio durante unos 20 minutos, removiendo ocasionalmente.
Finalmente, cuando el arroz esté tierno y el caldo haya sido absorbido, retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
Este plato es perfecto para una cena en familia o para sorprender a tus amigos con un toque gourmet en casa. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta casera!
Arroz con pollo y almejas: la receta fácil y deliciosa para probar
Si buscas una receta fácil y deliciosa para probar, el arroz con pollo y almejas es una excelente opción. Este platillo combina los sabores del arroz, el pollo y las almejas, creando una mezcla perfecta de texturas y aromas.
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Arroz
- Pollo
- Almejas
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento rojo y verde
- Perejil
- Caldo de pescado
- Azafrán
- Sal y pimienta
Para comenzar, sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos en aceite de oliva hasta que estén dorados. Añade el pollo cortado en trozos y saltea hasta que esté dorado. Agrega el arroz y remueve durante un par de minutos hasta que esté bien mezclado con los ingredientes. Luego, agrega el caldo de pescado, el azafrán y sazona con sal y pimienta al gusto.
Cuando el arroz esté a punto de cocerse, añade las almejas y deja cocer durante unos minutos más hasta que se abran. Al final, decora con un poco de perejil picado y ¡listo para servir!
Este arroz con pollo y almejas es una receta fácil y económica que no decepcionará a tus comensales. ¡Anímate a probarla!
Arroz con pollo y langostinos: receta fácil para tu cena gourmet
Si buscas una cena gourmet sencilla de preparar, el arroz con pollo y langostinos es una excelente opción. Con unos pocos ingredientes y en pocos pasos tendrás un plato delicioso en tu mesa.
Para empezar, necesitarás arroz, pollo, langostinos, cebolla, ajo, pimiento rojo y verde, y caldo de pollo. Puedes agregar otros ingredientes de tu preferencia, como guisantes o maíz dulce.
Lo primero que debes hacer es cocinar el pollo en una sartén grande hasta que esté dorado por fuera y cocido por dentro. Una vez listo, retira el pollo y reserva en un plato.
En la misma sartén, agrega la cebolla picada, el ajo y los pimientos y cocina hasta que estén suaves. Añade los langostinos y cocina por unos minutos hasta que estén rosados.
Agrega el arroz a la sartén y revuelve para que se cubra con los jugos de la sartén. Añade el caldo de pollo y deja que hierva. Reduce el fuego, tapa la sartén y deja cocinar durante 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté suave.
Finalmente, agrega el pollo reservado y revuelve para incorporarlo al arroz. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa cena gourmet en casa.
El arroz con pollo y marisco es una deliciosa y completa opción para disfrutar en cualquier ocasión. A través de este artículo hemos explorado los orígenes de esta receta y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo. Además, hemos compartido algunos consejos útiles para preparar esta deliciosa comida en casa. Si estás buscando una receta sabrosa y nutritiva, ¡no dudes en probar el arroz con pollo y marisco! Recuerda que puedes experimentar con diferentes ingredientes y especias para hacer que tu versión sea única y apetitosa. ¿Qué esperas? ¡Prepara hoy mismo esta delicia culinaria! Bon appétit!