
Cómo preparar deliciosos garbanzos con pechuga de pollo en casa
¿Estás buscando una receta sencilla y deliciosa para una cena saludable? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Hoy te presentamos nuestra receta de garbanzos con pechuga de pollo, una combinación perfecta de proteínas y fibras que te dejará satisfecho y con energía.
Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra soluble e insoluble, vitaminas y minerales, lo que los convierte en un alimento muy nutritivo. Por otro lado, la pechuga de pollo es rica en proteínas magras y baja en grasas, lo que la convierte en una opción saludable para complementar tu dieta.
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y disfruta de una cena saludable y llena de sabor!
Índice
Garbanzos con pollo y tomate: la receta perfecta en 11 pasos
Si estás buscando una comida deliciosa y nutritiva, los garbanzos con pollo y tomate son una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabores deliciosos. Sigue estos 11 pasos para crear la comida perfecta.
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos secos
- 4 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pechuga de pollo en cubos
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de paprika
- 1 lata de tomates pelados y picados
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar
Paso 1: Remojar los garbanzos
Pon los garbanzos secos en un recipiente y cúbrelos con agua. Déjalos en remojo durante la noche para que se ablanden.
Paso 2: Cocinar los garbanzos
Cuela los garbanzos y ponlos en una olla con 4 tazas de agua. Llévalos a ebullición, reduce el fuego y deja cocinar durante unos 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Paso 3: Cocinar la cebolla y el ajo
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves.
Paso 4: Agregar el pollo
Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado.
Paso 5: Añadir las especias
Agrega el comino y la paprika a la sartén y mezcla bien.
Paso 6: Agregar los tomates
Agrega los tomates pelados y picados a la sartén y mezcla todo junto.
Paso 7: Cocinar a fuego lento
Reduce el fuego y deja cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Paso 8: Agregar los garbanzos
Agrega los garbanzos cocidos a la sartén y mezcla todo junto. Deja cocinar durante unos 5 minutos más.
Paso 9: Sal y pimienta al gusto
Agrega sal y pimienta al gusto.
Paso 10: Decorar con cilantro fresco
Sirve en platos individuales y decora con cilantro fresco picado.
Paso 11: ¡Disfruta!
¡Sirve caliente y disfruta de tu delicioso plato de garbanzos con pollo y tomate!
Receta fácil de Garbanzos con Pollo y Zanahoria ¡Sorprende a todos!
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a todos? Prueba esta receta de garbanzos con pollo y zanahoria.
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos
- 2 pechugas de pollo
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Comino en polvo
- Pimentón dulce
- Caldo de pollo
Paso a paso:
- Cortar las pechugas de pollo en cubos y saltear en una sartén con aceite de oliva. Reservar.
- Pelar y cortar las zanahorias en cubos pequeños. Picar la cebolla y los dientes de ajo.
- En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añadir las zanahorias y saltear por unos minutos hasta que estén tiernas.
- Agregar los garbanzos a la sartén y mezclar bien.
- Añadir los cubos de pollo reservados y mezclar nuevamente.
- Sazonar con comino en polvo, pimentón dulce, sal y pimienta al gusto.
- Verter suficiente caldo de pollo para cubrir todos los ingredientes y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos, hasta que el caldo se haya reducido y los sabores se hayan integrado.
- Servir caliente y disfrutar.
Esta receta es perfecta para una cena rápida y deliciosa. ¡Sorprende a tus invitados con esta combinación de sabores!
Receta fácil: Garbanzos con pollo en olla exprés ¡Listo en minutos!
¿Quieres una receta rápida y deliciosa? Prueba los garbanzos con pollo en olla exprés. Esta receta te permitirá disfrutar de una comida saludable y llena de sabor en muy poco tiempo.
Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos previamente remojados
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento picado
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 2 tazas de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
- En la olla exprés, sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento en el aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Agregamos las pechugas de pollo previamente cortadas en cubos y las doramos por ambos lados.
- Añadimos los garbanzos, el comino, el pimentón dulce y el caldo de pollo. Mezclamos todo bien.
- Cerramos la olla exprés y cocinamos por 15 minutos a fuego medio-bajo.
- Una vez pasado el tiempo, dejamos enfriar la olla antes de abrirla. Servimos caliente y disfrutamos de una comida deliciosa en muy poco tiempo.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de garbanzos con pollo en olla exprés que te sacará de apuros en esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar. ¡Buen provecho!
Pollo con garbanzos al curry: Receta deliciosa para sorprender en casa
El pollo con garbanzos al curry es una receta deliciosa que combina sabores intensos y exóticos para sorprender en casa a tus invitados. Con esta preparación, podrás disfrutar de una cena diferente y llena de aromas y texturas.
Ingredientes:
- 1 kg de pollo
- 400 gr de garbanzos cocidos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de curry
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 400 ml de leche de coco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Corta el pollo en trozos y sazónalos con sal y pimienta.
- Pela y pica finamente la cebolla y los ajos. Corta el pimiento en tiras.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, los ajos y el pimiento. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
- Agrega las especias (curry, comino y jengibre) y remueve bien para que se mezclen con las verduras.
- Añade el pollo a la sartén y cocínalo hasta que esté dorado por todos lados.
- Agrega los garbanzos y la leche de coco. Mezcla bien y deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
Con esta receta de pollo con garbanzos al curry, podrás sorprender a tus invitados con un plato exótico y lleno de sabor. ¡Anímate a probarla y disfruta de una cena diferente en casa!
Los garbanzos con pechuga de pollo son una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta. Estos ingredientes son ricos en proteínas, fibra y vitaminas esenciales para mantener una buena salud. Además, esta receta es fácil de preparar y puedes personalizarla según tus gustos y preferencias. ¡Anímate a probarla en casa y disfruta de una comida nutritiva y sabrosa! Recuerda que llevar una alimentación equilibrada es importante para mantener un estilo de vida saludable. ¡No esperes más y comienza a cuidar tu cuerpo desde ahora mismo!