Merluza al horno con patatas, cebolla y pimientos: receta fácil y deliciosa.

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados en la cena? La merluza al horno con patatas, cebolla y pimientos es una opción perfecta que no te dejará indiferente. Esta receta combina el sabor suave y delicado del pescado con el toque crujiente de las patatas y la jugosidad de los pimientos y cebolla.

Además, esta receta es muy versátil y puedes adaptarla a tus gustos personales. Puedes añadir especias, hierbas aromáticas o incluso cambiar la merluza por otro tipo de pescado. ¡El límite es tu imaginación! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta en pocos pasos.

Índice

Merluza al horno con tomate y pimientos: Receta fácil y deliciosa

Ingredientes:

  • 4 filetes de merluza
  • 2 tomates grandes
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 grados C.
  2. Cortar los tomates y pimientos en rodajas, y reservar.
  3. Pelar y picar la cebolla y los ajos.
  4. En una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
  5. En una fuente para horno, colocar los filetes de merluza. Salpimentar al gusto.
  6. Cubrir los filetes con el sofrito de cebolla y ajo.
  7. Añadir las rodajas de tomate y pimiento por encima de los filetes.
  8. Rociar con un poco más de aceite de oliva.
  9. Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que la merluza esté cocida y los tomates y pimientos estén tiernos.
  10. Servir caliente, acompañado de arroz o patatas al horno.

¡Listo! Con esta sencilla receta podrás disfrutar de una deliciosa y saludable merluza al horno con tomate y pimientos, que no solo es fácil de preparar, sino que también es una opción muy nutritiva para toda la familia. ¡Buen provecho!

Merluza al horno con patatas y verduras: una receta fácil y deliciosa

La Merluza al horno con patatas y verduras es una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Para ello necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Merluza: 4 filetes
  • Patatas: 2 grandes
  • Pimiento rojo y verde: 1 de cada uno
  • Cebolla: 1 grande
  • Ajo: 2 dientes
  • Aceite de oliva: al gusto
  • Sal y pimienta: al gusto

Primero, pela y corta las patatas en rodajas finas y colócalas en la base de una bandeja para horno. Añade sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

A continuación, corta la cebolla en juliana y los pimientos en tiras. Pela y corta los dientes de ajo en láminas finas. Añade las verduras a la bandeja junto con las patatas.

Coloca los filetes de merluza encima de las verduras. Salpimienta al gusto y añade un chorrito de aceite de oliva sobre el pescado.

Mete la bandeja en el horno durante unos 25-30 minutos, hasta que el pescado esté cocido y las patatas y verduras estén doradas. Si deseas, puedes gratinar el plato durante los últimos minutos de cocción para que quede más dorado.

Saca la bandeja del horno y sirve la merluza al horno con patatas y verduras caliente. ¡Disfruta de esta deliciosa receta fácil y saludable!

Merluza al horno: receta fácil con calabacín y patatas ¡pruébala ya!

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para cocinar pescado, la Merluza al horno con calabacín y patatas es perfecta para ti. Esta preparación es excelente para cualquier ocasión, ya sea una cena en familia o una reunión con amigos. ¡No puedes dejar de probarla!

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 filetes de merluza frescos
  • 2 calabacines
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Una vez que tienes todo lo necesario, precalienta el horno a 180 grados y corta las patatas, los calabacines y la cebolla en rodajas finas. Coloca las verduras en una bandeja para horno y añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Mézclalas bien y hornea durante unos 20 minutos.

Mientras se están horneando las verduras, sazona los filetes de merluza con sal, pimienta y un poco de zumo de limón. Una vez que las verduras estén listas, coloca los filetes encima y vuelve a meter la bandeja en el horno durante otros 10-12 minutos.

¡Y listo! Ya tienes tu Merluza al horno con calabacín y patatas. Esta receta es fácil de preparar, nutritiva y muy sabrosa. ¡Qué la disfrutes!

Merluza al horno: receta fácil para una textura jugosa y deliciosa

La merluza al horno es un plato delicioso y saludable que se puede preparar fácilmente en casa con muy pocos ingredientes. La clave para obtener una textura jugosa y sabrosa es cocinar el pescado de manera adecuada y utilizar ingredientes frescos y de calidad.

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja para horno con un poco de aceite de oliva. Luego, coloca los filetes de merluza en la bandeja y sazónalos con sal, pimienta y un poco de limón fresco.

A continuación, agrega algunas rodajas de tomate y cebolla a la bandeja para darle un poco más de sabor al plato. También puedes añadir algunas hierbas frescas como tomillo o romero para darle más aroma.

Una vez que la merluza esté lista, métela en el horno durante unos 15-20 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. Es importante no cocinar el pescado en exceso para evitar que se seque y pierda su sabor natural.

Cuando la merluza esté lista, sácala del horno y sírvela caliente con unas patatas cocidas y una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta receta fácil y deliciosa de merluza al horno!

La merluza al horno con patatas, cebolla y pimientos es una receta sencilla, saludable y deliciosa que puedes preparar en casa. Además de ser una opción perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de hacer, también es una opción nutritiva y baja en grasas. Recuerda utilizar ingredientes frescos y de calidad para obtener los mejores resultados. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de una comida deliciosa en casa! No olvides compartir tus resultados con nosotros en los comentarios. ¡Buen provecho!

Cristina Delgado

Me llamo Cristina Delgado, soy una apasionada chef con una trayectoria culinaria que abarca décadas. Mi amor por la cocina se refleja en cada plato que elaboro, fusionando sabores tradicionales con mi toque personal. Mi experiencia en restaurantes reconocidos me ha permitido perfeccionar mis habilidades y crear recetas que deleitan a los comensales más exigentes.

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