Deliciosos mejillones tigre: receta fácil para freidora de aire

Si eres un amante de los mariscos, seguramente has probado alguna vez los famosos mejillones tigre. Estos deliciosos bocados de sabor intenso y textura crujiente son una delicia para el paladar, y hoy queremos presentarte una forma de prepararlos aún más saludable y práctica: en una freidora de aire.

Con la freidora de aire, podrás disfrutar de los mejillones tigre sin preocuparte por el exceso de aceite o las calorías. Además, podrás cocinarlos en pocos minutos y con un resultado crujiente y perfecto cada vez. ¡No te pierdas esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con unos mejillones tigre en freidora de aire de lo más sabrosos!

Mejillones tigre: receta original y deliciosa en 5 pasos fáciles

Los mejillones tigre son un plato típico de la gastronomía española que consisten en una concha de mejillón rellena de una mezcla cremosa de mariscos y especias, empanizada y frita. Aquí te presentamos la receta original para que puedas disfrutar de esta deliciosa preparación en solo 5 pasos fáciles.

Paso 1: Para comenzar, limpia los mejillones y cocina en agua con sal hasta que se abran las conchas.

Paso 2: Separa la carne de los mejillones de las conchas y pica finamente. Reserva las conchas.

Paso 3: En una sartén, derrite mantequilla y añade cebolla picada, ajo y pimiento rojo. Saltea hasta que la cebolla esté transparente.

Paso 4: Agrega la carne de los mejillones a la sartén y mezcla con la cebolla. Añade harina para espesar, leche y queso rallado. Continúa mezclando hasta obtener una pasta cremosa.

Paso 5: Rellena cada concha de mejillón con la mezcla cremosa, empaniza y fríe en aceite caliente hasta que estén dorados. Sirve inmediatamente.

¡Disfruta de estos deliciosos mejillones tigre en tu próxima reunión o cena!

Mejillones rellenos al horno: una receta fácil y saludable

Los mejillones rellenos al horno son una deliciosa opción para compartir en familia o con amigos. Además, es una receta fácil y saludable que puedes preparar en poco tiempo.

Para preparar los mejillones rellenos al horno necesitarás algunos ingredientes clave como mejillones frescos, pan rallado, perejil picado, ajo, cebolla, aceite de oliva y vino blanco.

Primero, limpia bien los mejillones y ábrelos al vapor. Después, retira una de las conchas y reserva la otra para colocar los mejillones rellenos.

En un recipiente mezcla el pan rallado, el ajo picado, la cebolla picada, el perejil picado y el aceite de oliva. Rellena cada mejillón con esta mezcla y colócalos en la concha que reservaste previamente.

Agrega un poco de vino blanco a cada mejillón y llévalos al horno durante 10 minutos a 180°C. Pasado este tiempo, los mejillones rellenos estarán listos para disfrutar.

Los mejillones son una excelente fuente de proteínas y minerales como el hierro, calcio y zinc, lo que los convierte en una opción saludable y nutritiva para incluir en tu dieta. Además, su preparación al horno evita el exceso de grasas y aceites que se utilizan en otras recetas.

Mejillones Tigre Quique: La receta perfecta en 3 pasos

Si buscas una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, los Mejillones Tigre Quique son una excelente opción. Con esta receta podrás preparar un plato sofisticado y lleno de sabor en tan solo 3 pasos.

Paso 1: Prepara los mejillones

Para empezar, necesitarás mejillones frescos y limpios. Lávalos bien y ábrelos al vapor. Después, separa las conchas y reserva la carne.

Paso 2: Haz la salsa tigre

La salsa tigre es el secreto de esta receta. Para hacerla, mezcla en una licuadora o procesador de alimentos los siguientes ingredientes: pan rallado, caldo de pescado, ajo, cebolla, perejil, jugo de limón, salsa de tomate y un toque de brandy. Tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3: Rellena las conchas

Ahora es el momento de rellenar las conchas de los mejillones con la mezcla anterior. Una vez que hayas terminado, colócalos en una bandeja apta para horno y hornea a 200 grados Celsius durante unos 10 minutos, o hasta que estén dorados.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos Mejillones Tigre Quique para disfrutar con tus amigos y familiares. Esta receta es perfecta para una cena elegante o como aperitivo en una reunión.

Mejillones rellenos: receta fácil y deliciosa en 11 pasos

Los mejillones rellenos son un plato delicioso y muy fácil de preparar. Además, son una opción perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para darte un gusto en casa.

Ingredientes

• 1 kilo de mejillones
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 tomate maduro
• 100 gramos de pan rallado
• 100 gramos de queso rallado
• Aceite de oliva
• Perejil fresco
• Sal y pimienta al gusto

Pasos para preparar los mejillones rellenos

1. Lavar bien los mejillones y cocinarlos al vapor hasta que se abran.
2. Picar finamente la cebolla, los ajos, los pimientos y el tomate.
3. En una sartén, calentar aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos picados. Sofreír durante unos minutos.
4. Añadir los pimientos y el tomate picados. Saltear durante unos minutos más.
5. Retirar los mejillones de las conchas y picarlos en trozos pequeños.
6. Añadir los mejillones picados a la sartén y mezclar con las verduras.
7. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
8. Añadir el pan rallado y mezclar bien hasta que se forme una masa compacta.
9. Rellenar las conchas de los mejillones con la mezcla anterior y colocarlos en una bandeja para horno.
10. Esparcir el queso rallado por encima de los mejillones rellenos.
11. Gratinar en el horno durante unos minutos hasta que el queso esté dorado y crujiente.

¡Listo para servir! Los mejillones rellenos son una delicia que puedes disfrutar como aperitivo o plato principal. Acompaña con una ensalada fresca y un buen vino blanco.

Los mejillones tigre en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una alternativa baja en calorías a los alimentos fritos tradicionales. Además, su preparación es rápida y sencilla, lo que los convierte en una excelente opción para una cena rápida de entre semana o una comida informal con amigos. Si aún no has probado esta receta, te animamos a que lo hagas y experimentes su sabor único. ¡No te arrepentirás!