Deliciosos filetes de lomo en salsa Thermomix: receta fácil y rápida

¿Te encanta cocinar y experimentar con nuevas recetas? Si es así, seguro que estás en constante búsqueda de platos deliciosos y fáciles de preparar. Si ese es tu caso, no puedes perderte esta receta de filetes de lomo en salsa thermomix.

Con la ayuda de tu robot de cocina favorito, podrás conseguir unos filetes tiernos y jugosos, acompañados de una salsa deliciosa que dejará a tus invitados con ganas de repetir. En este artículo te contamos todos los secretos para que puedas sorprender a tus comensales con un plato exquisito y fácil de preparar.

Índice

Filetes de lomo en salsa Thermomix: Una receta fácil y deliciosa

Los filetes de lomo en salsa Thermomix son una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena especial o para sorprender a tus invitados. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás cocinar este plato en poco tiempo y con un resultado espectacular.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: filetes de lomo, cebolla, ajo, tomate triturado, vino blanco, caldo de pollo, harina, aceite de oliva, sal y pimienta.

En primer lugar, sazona los filetes de lomo con sal y pimienta y pásalos por harina. Después, pon un poco de aceite de oliva en la Thermomix y fríe los filetes hasta que estén dorados. Resérvalos en un plato.

A continuación, añade a la Thermomix la cebolla y el ajo picados y sofríe durante unos minutos. Agrega el tomate triturado y cocina durante unos minutos más. Después, incorpora el vino blanco y el caldo de pollo y deja cocinar durante unos 10 minutos.

Por último, tritura la salsa con la Thermomix hasta que quede bien fina y homogénea. Vuelve a poner los filetes de lomo en la Thermomix y deja cocinar todo junto durante unos minutos más para que se integren los sabores.

¡Y listo! Ya tienes tus deliciosos filetes de lomo en salsa Thermomix. Puedes servirlos acompañados de unas patatas fritas o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Filetes de lomo en salsa Thermomix: receta fácil y deliciosa

Los filetes de lomo en salsa Thermomix son una deliciosa opción para una cena especial o para sorprender a tus invitados. Con la ayuda de la Thermomix, esta receta se convierte en algo muy fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 4 filetes de lomo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 150 gramos de vino blanco
  • 150 gramos de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharada de harina

Preparación:

  1. Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.
  2. Pela las cebollas y los dientes de ajo, y córtalos en cuartos. Agrega las cebollas y los ajos en el vaso de la Thermomix y tritura durante 4 segundos a velocidad 4.
  3. Añade el aceite de oliva y sofríe durante 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  4. Agrega el vino blanco, el agua, la pastilla de caldo de carne y la harina. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 6.
  5. Añade los filetes de lomo al vaso y cocina durante 15 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  6. Sirve los filetes de lomo con la salsa por encima.

Consejos:

  • Puedes acompañar los filetes de lomo en salsa Thermomix con patatas fritas o arroz blanco.
  • Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir más harina.
  • Si no tienes vino blanco, puedes sustituirlo por caldo de pollo.

Filetes de lomo en salsa Thermomix: ¡Prepara una cena irresistible!

Si buscas una cena deliciosa y fácil de preparar, los filetes de lomo en salsa Thermomix son una excelente opción. Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con un plato exquisito y lleno de sabor.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: filetes de lomo, cebolla, ajo, tomate, pimiento rojo, caldo de carne, vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.

Lo primero que debes hacer es cortar la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento en trozos pequeños. Luego, en la Thermomix, sofríe la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva.

A continuación, añade el tomate y el pimiento y mezcla todo bien. Agrega los filetes de lomo y cocina por ambos lados hasta que estén dorados.

Después, agrega el caldo de carne y el vino blanco. Deja cocinar por unos minutos hasta que la salsa espese y los filetes estén bien cocidos.

Sirve los filetes de lomo en salsa Thermomix acompañados de patatas fritas o arroz blanco. ¡Seguro que tus invitados quedarán encantados con esta deliciosa cena!

Los filetes de lomo en salsa thermomix son una deliciosa opción para sorprender a nuestros comensales en cualquier ocasión. Con la ayuda de nuestra thermomix, podemos preparar esta receta de manera rápida y sencilla, sin necesidad de ser expertos en la cocina. Además, podemos personalizar la salsa a nuestro gusto, utilizando ingredientes frescos y de calidad. No dudes en probar esta receta y sorprender a tu familia y amigos con un plato exquisito. ¡Anímate a cocinar con tu thermomix y disfrutar de los sabores más deliciosos en casa! Recuerda compartir tus resultados en las redes sociales y etiquetarnos para ver tus creaciones. ¡Buen provecho! ¡Atrévete a cocinar con tu Thermomix y disfruta de los mejores sabores en casa!

Emma Mateo

Me llamo Emma, con más de dos décadas de experiencia en la cocina, he sido testigo de la evolución del mundo culinario. Desde mis inicios en restaurantes familiares hasta liderar equipos de chefs en establecimientos de alta cocina, mi dedicación a la gastronomía nunca ha disminuido. Mi enfoque está en rescatar tradiciones culinarias y darles un toque contemporáneo en cada una de mis creaciones.

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