Deliciosos fideos con costillas de la abuela: receta fácil y sabrosa

¿Quién no ha probado alguna vez los fideos con costillas de la abuela? Este plato tradicional es uno de los favoritos en muchas familias alrededor del mundo. Se trata de una receta que ha sido transmitida de generación en generación y que sigue siendo muy popular en la actualidad.

La combinación de fideos suaves y tiernos con costillas cocidas a fuego lento es simplemente irresistible. Además, el caldo resultante es tan sabroso que no podrás dejar de mojar pan. Si eres un amante de la comida casera y estás buscando nuevas ideas para tus comidas, ¡no te puedes perder esta deliciosa receta! Prepara tu delantal y sigue leyendo para descubrir cómo preparar los mejores fideos con costillas de la abuela.

Índice

Fideos con costilla adobada: Una deliciosa receta en 10 minutos

Si estás buscando una receta rápida y deliciosa para la cena, ¡no busques más! Los fideos con costilla adobada son una opción perfecta. En solo 10 minutos, podrás tener un plato lleno de sabor y textura.

Para preparar esta receta, necesitarás costillas de cerdo adobadas, fideos chinos, cebolla, ajo y salsa de soja. Primero cocina las costillas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

Mientras tanto, hierve los fideos en agua con sal durante unos minutos hasta que estén al dente. Escúrrelos bien y resérvalos.

Agrega la cebolla picada y el ajo a la sartén con las costillas. Cocina hasta que estén suaves y dorados. Agrega los fideos y la salsa de soja a la sartén y mezcla todo bien.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa comida en familia o con amigos. ¡Seguro que se convertirá en un clásico en tu hogar!

Fideos con costillas y verduras: Receta fácil en 30 minutos

Si buscas una receta rápida, fácil y deliciosa, los fideos con costillas y verduras son la solución perfecta. En solo 30 minutos, tendrás un plato completo y satisfactorio.

Ingredientes:

  • Fideos: 300 gramos.
  • Costillas: 500 gramos.
  • Cebolla: 1 unidad.
  • Pimiento rojo: 1 unidad.
  • Zanahoria: 2 unidades.
  • Ajo: 3 dientes.
  • Aceite de oliva: al gusto.
  • Sal y pimienta: al gusto.

Paso a paso:

  1. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete. Una vez listos, cuélalos y resérvalos.
  2. Mientras tanto, corta las costillas en trozos pequeños y sazónalas con sal y pimienta. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y cocina las costillas hasta que estén doradas por todos lados. Una vez cocidas, retíralas de la sartén y resérvalas.
  3. En la misma sartén donde cocinaste las costillas, agrega un poco más de aceite de oliva y añade la cebolla picada, el pimiento rojo en tiras y las zanahorias en rodajas. Sofríe las verduras hasta que estén tiernas.
  4. Agrega los dientes de ajo picados y cocina por un minuto más.
  5. Por último, incorpora los fideos y las costillas a la sartén con las verduras. Saltea todo junto durante unos minutos para que se integren los sabores.
  6. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa comida casera en solo 30 minutos.

Con esta receta fácil de fideos con costillas y verduras podrás sorprender a toda tu familia en poco tiempo. Además, es una forma saludable y equilibrada de alimentarse. ¡Buen provecho!

Fideos con costilla Thermomix: Deliciosa receta en 30 minutos

Si buscas una receta rápida y deliciosa, los fideos con costilla Thermomix son la opción ideal. En tan solo 30 minutos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y texturas.

Para preparar esta receta necesitarás costillas de cerdo, fideos de arroz, caldo de pollo, salsa de soja, jengibre fresco, ajo, zanahoria, cebolla y aceite de oliva.

Comienza salteando las costillas en la Thermomix con un poco de aceite hasta que estén doradas. Agrega la zanahoria y la cebolla cortadas en trozos pequeños junto con el jengibre y el ajo picados finamente. Saltea durante unos minutos hasta que se ablanden.

Añade los fideos de arroz previamente remojados en agua caliente y mezcla bien. Agrega el caldo de pollo y la salsa de soja. Cocina todo junto durante unos 10-15 minutos hasta que los fideos estén suaves.

Sirve caliente y disfruta de este plato asiático lleno de sabor. ¡No te arrepentirás!

Fideos con costilla y salchichas: Receta fácil y deliciosa en cazuela

Si buscas una receta sencilla y deliciosa para sorprender a tus invitados, los fideos con costilla y salchichas son una excelente opción. Esta preparación en cazuela es ideal para compartir en familia o con amigos, ya que su sabor es irresistible.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: fideos, costilla de cerdo, salchichas, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, tomate triturado, caldo de carne, aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.

Primero, corta la costilla en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta. En una cazuela con aceite caliente, dora la costilla hasta que esté bien dorada por todos lados. Retira la carne de la cazuela y reserva.

A continuación, añade las salchichas cortadas en rodajas a la misma cazuela y dora por unos minutos. Retíralas y reserva junto con la costilla.

Agrega a la cazuela la cebolla picada, los pimientos también picados y el ajo machacado. Sofríe todo hasta que esté dorado.

Luego, incorpora el tomate triturado, un poco de caldo de carne y las carnes reservadas. Deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.

Añade los fideos y un poco más de caldo de carne hasta que queden cubiertos. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se peguen.

Finalmente, ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto y sirve caliente. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en cazuela de fideos con costilla y salchichas!

Los fideos con costillas de la abuela son una deliciosa receta que ha pasado de generación en generación. Esta comida es un claro ejemplo de cómo la tradición culinaria se mantiene viva a través del tiempo y sigue siendo apreciada por muchos. Esperamos que este artículo haya sido útil para conocer más sobre esta increíble receta y te animes a prepararla en casa. ¡No te arrepentirás! Recuerda que puedes personalizar la receta a tu gusto y agregarle ingredientes adicionales si lo deseas. ¡Disfruta de esta deliciosa comida en familia y comparte tus experiencias con nosotros! ¡Sigue disfrutando de la gastronomía tradicional!

Alfredo Palacios

Soy un apasionado chef con décadas de experiencia en algunas de las cocinas más prestigiosas del mundo. Mi amor por la gastronomía se refleja en cada plato que creo, fusionando técnicas tradicionales con un toque innovador. Mi objetivo es transportar a los comensales a un viaje culinario inolvidable, donde cada bocado despierte emociones y sabores únicos.

Subir