Deliciosos calabacines al horno gratinados con queso: receta fácil y sabrosa

¡Bienvenidos a todos los amantes de la cocina y la buena comida!

Hoy les traigo una receta que estoy segura les encantará: calabacines al horno gratinados con queso. Esta deliciosa opción es perfecta para aquellos que buscan una cena rápida y fácil de preparar, pero sin sacrificar el sabor. Además, es una alternativa saludable y baja en calorías para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin dejar de disfrutar de los placeres de la mesa.

En esta receta, aprenderemos a preparar unos deliciosos calabacines al horno, con un toque de queso gratinado que le dará un sabor único e irresistible. ¡No se pierdan esta oportunidad de probar una nueva opción para su cena! Sigan leyendo para descubrir cómo preparar este platillo en tan solo unos minutos.

Índice

Calabacín al horno: receta crujiente y fácil en 11 pasos

El calabacín es una verdura muy versátil que puede ser cocinada de muchas maneras, pero si buscas una opción saludable y deliciosa, te recomendamos probar el calabacín al horno. Con esta receta podrás disfrutar de un calabacín crujiente por fuera y suave por dentro, ¡perfecto para cualquier ocasión!

Paso 1: Precalentar el horno a 220°C.

Paso 2: Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas finas.

Paso 3: En un recipiente, mezclar pan rallado, queso parmesano, ajo en polvo y sal.

Paso 4: Batir un huevo en otro recipiente.

Paso 5: Pasar cada rodaja de calabacín por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado.

Paso 6: Colocar las rodajas de calabacín en una bandeja para horno previamente engrasada.

Paso 7: Espolvorear un poco más de la mezcla de pan rallado sobre las rodajas de calabacín.

Paso 8: Rociar con aceite de oliva las rodajas de calabacín.

Paso 9: Hornear durante unos 20 a 25 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 10: Sacar del horno y dejar enfriar durante unos minutos.

Paso 11: Servir el calabacín al horno caliente y disfrutar de su delicioso sabor.

Con esta receta, podrás preparar un plato saludable y delicioso en pocos pasos. ¡Anímate a probar el calabacín al horno y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

Calabacín gratinado fácil y delicioso sin horno: ¡prueba la receta!

Si estás buscando una receta sencilla pero deliciosa para cocinar calabacín, prueba este gratinado sin necesidad de usar el horno.

Para empezar, precalienta la sartén a fuego medio-bajo y añade un poco de aceite de oliva.

Corta el calabacín en rodajas finas y colócalas en la sartén, añadiendo sal y pimienta al gusto. Deja que se cocine durante unos 5-7 minutos hasta que estén doradas.

Mientras tanto, prepara la salsa de queso mezclando queso crema, queso parmesano y leche en un tazón. Añade una pizca de sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Una vez que el calabacín esté listo, vierte la salsa de queso por encima y espolvorea un poco más de queso parmesano.

Cubre la sartén con una tapa y deja que se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que la salsa esté caliente y burbujeante.

Sirve el calabacín gratinado caliente y disfruta de una comida fácil y deliciosa.

Delicioso pastel de calabacín al horno: receta fácil con verduras frescas

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para incorporar verduras frescas a tu dieta? Prueba este pastel de calabacín al horno.

Ingredientes:

  • 2 calabacines medianos
  • 1 cebolla grande
  • 3 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Cortar los calabacines y la cebolla en rodajas finas.
  3. En un recipiente, batir los huevos y agregar la harina, la leche y el aceite de oliva. Mezclar bien.
  4. Agregar la levadura en polvo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar nuevamente.
  5. Añadir las rodajas de calabacín y cebolla a la mezcla y revolver para que se cubran bien con la masa.
  6. Verter la mezcla en un molde para horno previamente engrasado.
  7. Hornear durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y cocido por dentro.
  8. Servir caliente o frío, ¡disfruta de un delicioso pastel de calabacín al horno con verduras frescas!

Este pastel es una excelente manera de incorporar más verduras a tu dieta de manera sabrosa y saludable. Además, es fácil de preparar y perfecto para compartir en reuniones o cenas familiares.

Calabacín al horno: receta fácil y deliciosa en 5 pasos

El calabacín es una hortaliza versátil y saludable, que se puede preparar de muchas formas. Hoy te presentamos una receta sencilla y deliciosa para disfrutar de este vegetal al horno.

Ingredientes:

  • 2 calabacines medianos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado

Paso 1: Precalentar el horno a 200°C.

Paso 2: Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas finas.

Paso 3: Colocar las rodajas de calabacín en una bandeja para horno y rociar con aceite de oliva.

Paso 4: Salpimentar al gusto y espolvorear con queso parmesano rallado.

Paso 5: Hornear durante 15-20 minutos, hasta que los calabacines estén dorados y tiernos.

¡Y listo! Ya tienes un plato saludable y delicioso de calabacín al horno para disfrutar en cualquier ocasión. Puedes servirlo como guarnición o como plato principal acompañado de una ensalada fresca.

El calabacín al horno gratinado con queso es una opción deliciosa y saludable para incorporar en nuestra dieta diaria. Además de ser fácil de preparar, es una excelente fuente de nutrientes esenciales como la vitamina C y el potasio. Este plato se puede disfrutar como acompañamiento o como plato principal y es perfecto para aquellos que buscan opciones vegetarianas y bajas en calorías. Si aún no lo has probado, ¡te animamos a hacerlo! Sigue nuestra receta y sorprende a tus invitados con este delicioso platillo. ¡Buen provecho!

Alfredo Palacios

Soy un apasionado chef con décadas de experiencia en algunas de las cocinas más prestigiosas del mundo. Mi amor por la gastronomía se refleja en cada plato que creo, fusionando técnicas tradicionales con un toque innovador. Mi objetivo es transportar a los comensales a un viaje culinario inolvidable, donde cada bocado despierte emociones y sabores únicos.

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