
Delicioso solomillo en salsa de almendras: la receta de Javi
¿Te encanta la comida gourmet y estás buscando una receta que te haga sentir como si estuvieras en un restaurante de lujo? Si es así, entonces no busques más, porque hoy te presentamos una de las especialidades de Javi Recetas: el solomillo en salsa de almendras.
Este plato es una combinación perfecta de tierna carne de solomillo y una salsa rica y cremosa hecha con almendras, vino blanco, cebolla y otras especias. Con solo un bocado, podrás experimentar una explosión de sabores en tu paladar. Además, esta receta es muy fácil de seguir y no requiere muchos ingredientes, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión especial o para una cena romántica en casa. ¡Prepárate para impresionar a tus invitados con este delicioso plato!
Índice
Solomillo de cerdo con almendras y pasas: Receta exquisita en minutos
Si estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados, el solomillo de cerdo con almendras y pasas es una excelente opción.
Para preparar este plato necesitarás:
- Solomillo de cerdo
- Almendras
- Pasas
- Cebolla
- Ajo
- Caldo de pollo
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Comienza cortando el solomillo en rodajas y sazónalas con sal y pimienta.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las rodajas de solomillo. Cocina a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados.
Retira el solomillo de la sartén y reserva. En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
Añade las almendras y las pasas y mezcla bien. Después, agrega el caldo de pollo y el vino blanco y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos.
Agrega las rodajas de solomillo a la sartén y mezcla bien. Deja cocinar durante unos minutos más hasta que la salsa espese y el solomillo esté cocido a tu gusto.
Sirve el solomillo de cerdo con almendras y pasas caliente y disfruta de esta receta exquisita en minutos.
Lomo de cerdo en salsa de almendras: ¡Prueba esta deliciosa receta!
Si buscas una opción para sorprender a tus invitados en una cena especial, el Lomo de cerdo en salsa de almendras es una excelente opción. Esta receta combina la suavidad de la carne de cerdo con el sabor y la textura crocante de las almendras.
Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- Lomo de cerdo
- Almendras
- Cebolla
- Ajo
- Caldo de pollo
- Harina
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- Salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, corta el lomo de cerdo en rodajas y sazona con sal y pimienta. Pasa la carne por harina y luego sella en una sartén con aceite de oliva caliente.
En otra sartén derrite la mantequilla y agrega la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Agrega las almendras picadas y cocina durante unos minutos.
Agrega el caldo de pollo, la salsa de soja y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos. Luego agrega las rodajas de lomo de cerdo selladas a la mezcla de salsa y cocina por unos minutos más hasta que la salsa se haya espesado.
Sirve el Lomo de cerdo en salsa de almendras caliente y disfruta de su sabor único y delicioso.
Delicioso solomillo de cerdo en salsa española: receta fácil y rápida
El solomillo de cerdo es una carne tierna y jugosa que se puede preparar de muchas formas diferentes. Una de las formas más deliciosas es en salsa española, una mezcla de sabores intensos que realzan el sabor de la carne.
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 lata de tomate triturado
- 1 vaso de vino tinto
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cortar la cebolla, el ajo y el pimiento en trozos pequeños.
- Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añadir el pimiento y cocinar durante unos minutos más.
- Agregar la lata de tomate triturado y el vaso de vino tinto, mezclando bien los ingredientes.
- Cocinar a fuego lento durante unos 10-15 minutos, hasta que la salsa se espese.
- Mientras tanto, cortar el solomillo en rodajas y salpimentar al gusto.
- Cocinar el solomillo en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado por ambos lados.
- Agregar la salsa española a la sartén con el solomillo y cocinar todo junto durante unos minutos más.
Servir:
Sirve el solomillo de cerdo en salsa española caliente, acompañado de patatas fritas o arroz blanco. ¡Disfruta de esta deliciosa receta fácil y rápida!
Saborea el solomillo en salsa de almendras con Carmen: receta fácil y deliciosa
Carmen, una cocinera experimentada, nos comparte su receta fácil y deliciosa de solomillo en salsa de almendras. Este plato es perfecto para impresionar a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia.
Ingredientes:
- Solomillo de cerdo
- Almendras
- Cebolla
- Ajo
- Caldo de pollo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
Comienza por saltear la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega las almendras y continúa salteando por un par de minutos más. Luego, retira la mezcla de la sartén y reserva.
Corta el solomillo en medallones y sazona con sal y pimienta. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y cocina los medallones hasta que estén dorados por ambos lados. Retira el solomillo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega el caldo de pollo y la mezcla de cebolla, ajo y almendras que reservaste previamente. Deja que se cocine a fuego medio hasta que la salsa espese.
Una vez que la salsa esté lista, agrega los medallones de solomillo a la sartén y asegúrate de que estén completamente cubiertos con la salsa. Deja que se cocine por unos minutos más para que los sabores se integren.
¡Listo para servir!
Sirve el solomillo en salsa de almendras con arroz blanco o patatas asadas y disfruta de este delicioso plato lleno de sabor y textura.
El solomillo en salsa de almendras es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una cena especial en casa. Con esta receta de Javi Recetas, podrás prepararla fácilmente y en poco tiempo. La combinación de sabores y texturas hará que tu paladar disfrute cada bocado. No dudes en probarla y experimentar con diferentes ingredientes para adaptarla a tus gustos personales. ¡Anímate a sorprender a tus seres queridos con este exquisito plato! Y recuerda visitar la página de Javi Recetas para más recetas deliciosas. ¡Buen provecho!