
Delicioso potaje de garbanzos con bacalao: receta fácil para Thermomix
Potaje de garbanzos con bacalao Thermomix: una receta tradicional de la cocina española que no puede faltar en tu mesa. Si eres un amante de los platos de cuchara y te gusta disfrutar de un buen guiso, esta es una opción perfecta para ti. Además, prepararlo con la ayuda de la Thermomix hará que el proceso sea mucho más fácil y rápido.
En este plato, la combinación de los garbanzos y el bacalao crea una explosión de sabores que no te dejará indiferente. Es una opción ideal para aquellos días fríos en los que necesitas entrar en calor, o simplemente para disfrutar en familia o con amigos. No te pierdas esta deliciosa receta que te promete sorprender a todos tus comensales.
Índice
Garbanzos con bacalao y espinacas: Receta de la Juani en 30 minutos
Si buscas una receta rápida y deliciosa, no busques más allá de los garbanzos con bacalao y espinacas de la Juani. Esta receta es perfecta para una cena saludable y satisfactoria, y lo mejor de todo es que se puede preparar en solo 30 minutos.
Para empezar, necesitarás garbanzos cocidos, que puedes comprar enlatados o cocer tú mismo si tienes tiempo. También necesitarás bacalao desalado, que puedes encontrar en la sección de pescadería de tu supermercado local.
Para preparar la receta, primero debes calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande. Agrega un diente de ajo picado y saltea hasta que esté fragante. A continuación, agrega las espinacas frescas y saltea hasta que se marchiten.
Agrega los garbanzos cocidos y el bacalao desalado a la sartén y revuelve bien para combinar todos los ingredientes. Agrega un poco de caldo de pollo y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que todo esté caliente.
Sirve los garbanzos con bacalao y espinacas en platos individuales y decora con un poco de perejil fresco. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en solo 30 minutos!
Potaje de garbanzos con bacalao: Receta andaluza fácil y deliciosa
El Potaje de garbanzos con bacalao es un plato típico de la gastronomía andaluza que se caracteriza por su sabor y facilidad en su preparación. Esta receta es ideal para compartir en familia o con amigos.
Los ingredientes principales de este plato son los garbanzos, el bacalao, la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo. Además, se pueden agregar otros ingredientes como el chorizo o la morcilla para darle un toque extra de sabor.
Para preparar este potaje, se deben cocinar los garbanzos previamente y, en otra olla, se prepara el sofrito con la cebolla, el pimiento y el tomate. Una vez listo el sofrito, se agrega el bacalao desalado y se deja cocinar por unos minutos.
Por último, se añaden los garbanzos cocidos al sofrito junto con un poco de caldo de cocción de los garbanzos. Se deja cocinar todo junto por unos minutos más hasta que se integren bien los sabores.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso Potaje de garbanzos con bacalao, una receta andaluza fácil y deliciosa que seguro quedará en la memoria de todos los comensales.
Potaje de bacalao andaluz: receta tradicional con un toque gourmet
El potaje de bacalao andaluz es uno de los platos más populares y tradicionales de la gastronomía española. Se trata de un guiso contundente y sabroso que combina el sabor intenso del bacalao con las legumbres y verduras de la huerta andaluza.
Para elaborar esta receta se necesitan ingredientes como garbanzos, espinacas, cebolla, pimiento y, por supuesto, bacalao desalado. Además, se agregan especias como el comino y el pimentón para darle un toque de sabor extra.
Para darle un toque gourmet a este plato tradicional, se pueden añadir ingredientes como langostinos o gambas peladas, que aportan un sabor marino y una textura suave al guiso. También se puede servir con un buen vino blanco fresco y pan recién horneado.
El potaje de bacalao andaluz es un plato completo y nutritivo que se puede disfrutar en cualquier época del año. Es ideal para días fríos de invierno o para una comida de domingo en familia. Además, es una receta muy versátil que admite variaciones según los gustos de cada comensal.
Potaje de bacalao Thermomix en tiempo récord con velocidad cuchara
El potaje de bacalao es un plato tradicional que se consume en muchos hogares. Con la ayuda de la Thermomix, puedes prepararlo en tiempo récord y con la velocidad cuchara, logrando una textura perfecta.
Los ingredientes principales para esta receta son: bacalao desalado, garbanzos cocidos, patatas, cebolla, pimiento verde y ajo. También necesitarás aceite de oliva, pimentón dulce, comino y sal.
Para comenzar, pon el aceite en el vaso de la Thermomix y programa a velocidad cuchara y temperatura varoma durante 5 minutos. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo, todo picado, y programa a velocidad cuchara y temperatura varoma durante 10 minutos.
A continuación, añade las patatas peladas y cortadas en trozos pequeños, junto con el pimentón dulce y el comino. Programa a velocidad cuchara y temperatura varoma durante 5 minutos.
Por último, incorpora los garbanzos y el bacalao desalado en trozos. Agrega agua hasta cubrir todos los ingredientes y programa a velocidad cuchara durante 25 minutos a temperatura varoma.
Una vez que finalice la cocción, comprueba que los ingredientes estén tiernos y rectifica la sal si es necesario. Sirve caliente y disfruta de este delicioso potaje de bacalao hecho en tiempo récord con la ayuda de tu Thermomix.
El potaje de garbanzos con bacalao thermomix es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina los sabores tradicionales de la cocina española con la comodidad y rapidez de la tecnología moderna. Con la ayuda de tu robot de cocina, puedes disfrutar de un plato nutritivo y reconfortante en solo unos pocos pasos. Si aún no has probado esta receta, te animamos a que lo hagas y descubras por ti mismo lo delicioso que puede ser este plato. ¡No te arrepentirás! Y si ya eres un fanático del potaje de garbanzos con bacalao, ¡compártelo con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de esta deliciosa receta!





