Delicioso pastel de puerros al horno: receta fácil y sabrosa

¡Bienvenidos amantes de la cocina!

Hoy os traemos una receta que, sin duda, os hará chuparos los dedos. Si sois fans de los platos al horno, no podéis perderos nuestro pastel de puerros al horno. Este plato es una opción perfecta para aquellos días en los que queréis comer algo rico y contundente, pero sin tener que pasar horas en la cocina. Además, es una forma muy original de incluir verduras en vuestra dieta. ¡Os aseguramos que os sorprenderá!

Índice

Delicioso pastel de puerros: receta fácil y rápida de Javi

Si te encantan los sabores suaves y cremosos, no puedes perderte esta deliciosa receta de pastel de puerros de Javi. Con solo unos pocos ingredientes, podrás preparar un platillo exquisito que sorprenderá a tus invitados.

Ingredientes:

  • 3 puerros
  • 2 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • 100 gr de queso rallado
  • 1 lámina de masa brisa
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Cortar los puerros en rodajas finas y saltearlos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos.
  3. Batir los huevos en un bol y añadir la nata líquida, el queso rallado, los puerros, la sal y la pimienta.
  4. Forrar un molde para tarta con la masa brisa y verter la mezcla sobre ella.
  5. Hornear durante unos 30-35 minutos, hasta que el pastel esté dorado y la masa esté crujiente.
  6. Servir caliente o frío, según prefieras.

Con esta receta fácil y rápida, tendrás un pastel de puerros delicioso en muy poco tiempo. ¡Anímate a probarlo!

Delicioso pastel de puerros Thermomix en 5 pasos fáciles

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para preparar un pastel de puerros? ¡No busques más! Con Thermomix, podrás hacer un pastel de puerros en solo 5 sencillos pasos.

Paso 1: Comenzamos cortando los puerros en rodajas finas y los salteamos con un poco de aceite hasta que estén tiernos. Luego, los dejamos enfriar.

Paso 2: Precalentamos el horno a 180 grados y forramos un molde para tarta con papel de horno.

Paso 3: En un bol grande, batimos los huevos con la nata, la sal y la pimienta.

Paso 4: Añadimos los puerros salteados a la mezcla de huevos y nata, y removemos bien.

Paso 5: Vertemos la mezcla en el molde para tarta y horneamos durante unos 30-35 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso pastel de puerros hecho en casa con Thermomix en solo 5 pasos fáciles. Sirve caliente o frío, ¡y disfruta!

Pastel de puerros microondas: Receta fácil y rápida con video

Si buscas una receta fácil y rápida para preparar un delicioso pastel de puerros, ¡has llegado al lugar correcto!

Con esta receta podrás hacer un pastel en el microondas en muy poco tiempo y sin complicaciones. Además, te aseguramos que el resultado será espectacular.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 puerros
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • 100 g de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas todo lo necesario, sigue estos pasos:

  1. Corta los puerros en rodajas finas y colócalos en un recipiente apto para microondas.
  2. Tapa el recipiente con papel film y cocina en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
  3. Mientras tanto, bate los huevos en un bol y añade la nata líquida y el queso rallado. Mezcla bien.
  4. Cuando los puerros estén cocidos, sácalos del microondas y añádelos a la mezcla de huevos y queso. Remueve bien.
  5. Añade sal y pimienta al gusto.
  6. Vierte la mezcla en un molde apto para microondas y cocina durante 8 minutos a máxima potencia.
  7. Saca el pastel del microondas y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y eso es todo! Ya tienes listo un delicioso pastel de puerros hecho en el microondas. ¡Buen provecho!

A continuación, te dejamos un video con el paso a paso de esta receta:

Delicioso pastel de puerros con pan de molde: receta fácil y rápida

Si estás buscando una receta fácil y rápida para preparar un delicioso pastel salado, el pastel de puerros con pan de molde es una excelente opción. Además de su sabor suave y reconfortante, este pastel es muy fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes.

Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 3 puerros grandes
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • 100 gramos de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.
  2. Paso 2: Lavar y cortar los puerros en rodajas finas.
  3. Paso 3: En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear los puerros hasta que estén tiernos. Salpimentar al gusto.
  4. Paso 4: En un bol, batir los huevos junto con la nata líquida y el queso rallado.
  5. Paso 5: Añadir los puerros salteados a la mezcla de huevos y mezclar bien.
  6. Paso 6: En un molde para horno previamente engrasado, colocar 4 rebanadas de pan de molde y cubrir con la mitad de la mezcla de huevos y puerros.
  7. Paso 7: Colocar otras 4 rebanadas de pan de molde encima y cubrir con el resto de la mezcla de huevos y puerros.
  8. Paso 8: Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.
  9. Paso 9: Retirar el papel de aluminio y hornear durante otros 15 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme.
  10. Paso 10: Dejar enfriar un poco antes de servir.

Este pastel de puerros con pan de molde es perfecto para una cena rápida entre semana o para llevar como plato principal en una reunión con amigos o familiares. ¡Disfruta de su sabor delicioso y reconfortante!

El pastel de puerros al horno es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Este plato versátil es fácil de preparar y puede ser adaptado para satisfacer cualquier preferencia alimenticia. Los puerros, ricos en fibra y vitaminas, son una excelente adición a cualquier dieta equilibrada. Además, el sabor suave y dulce del puerro se combina perfectamente con la cremosidad del queso y la textura crujiente de la masa. ¡No pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta en tu próxima comida! Anímate a cocinar y experimentar con diferentes ingredientes para hacer tu propio pastel de puerros al horno. ¡Buen provecho!

Fernando Serrano

A lo largo de mi carrera como chef, he tenido el privilegio de trabajar en renombrados restaurantes y con reconocidos maestros de la cocina. Cada día, busco desafiar los límites culinarios, explorando nuevas combinaciones de sabores y texturas. Mi cocina se basa en la pasión y el respeto por los ingredientes, creando platos que capturan la esencia de la tradición culinaria con un toque personal e innovador.

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