Delicioso guiso de cordero con patatas en olla express: receta fácil

¿Estás buscando una deliciosa receta de guiso para sorprender a tus invitados en una cena especial? Te presentamos el guiso de cordero con patatas en olla express, una opción perfecta para aquellos que buscan un plato caliente y reconfortante en días fríos o simplemente quieren disfrutar de una comida casera y sabrosa.

Con esta receta, podrás deleitar tu paladar con tiernos trozos de cordero cocidos a la perfección junto con suaves y deliciosas patatas en una salsa sabrosa y aromática. Además, gracias a la utilización de la olla express, podrás reducir significativamente el tiempo de cocción, lo que te permitirá disfrutar de este delicioso guiso en menos tiempo del que imaginas. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus comensales con esta explosión de sabor en cada bocado!

Guiso de cordero murciano: Receta tradicional para disfrutar en casa

El guiso de cordero murciano es un plato típico de la región de Murcia, España. Es un plato muy sabroso y nutritivo que se prepara con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir.

La receta del guiso de cordero murciano es muy fácil de seguir. Se necesitan ingredientes como cordero, cebolla, ajo, tomate, pimiento rojo, patatas y especias como el pimentón y el laurel.

Para preparar el guiso se comienza por dorar el cordero en una cazuela con aceite. Luego se añaden las verduras picadas y se sofríen hasta que estén tiernas. Después se agregan las especias y se cubre todo con agua para que se cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

El resultado es un guiso de cordero murciano con una salsa espesa y un sabor intenso que se puede acompañar con arroz blanco o pan. Es un plato perfecto para disfrutar en familia o con amigos en casa.

Si quieres probar una receta tradicional de la región de Murcia, el guiso de cordero murciano es una excelente opción. Anímate a prepararlo siguiendo esta receta y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y lleno de sabor.

Guiso de cuello de cordero en olla express: ¡Exquisita receta!

Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar, el guiso de cuello de cordero en olla express es una excelente opción. Este plato es perfecto para los días fríos y para compartir en familia o con amigos.

Ingredientes:

• 1 kilo de cuello de cordero cortado en trozos
• 2 cebollas picadas
• 3 dientes de ajo picados
• 2 zanahorias cortadas en cubos
• 1 pimiento rojo cortado en cubos
• 1 taza de vino tinto
• 2 tazas de caldo de carne
• 1 lata pequeña de tomate triturado
• 1 hoja de laurel
• Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

1. Sazona los trozos de cuello de cordero con sal y pimienta.
2. En la olla express, calienta un poco de aceite de oliva y dora los trozos de cordero por ambos lados.
3. Añade las cebollas y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
4. Agrega las zanahorias y el pimiento rojo y cocina por unos minutos más.
5. Vierte el vino tinto y deja que se evapore el alcohol.
6. Incorpora el caldo de carne, el tomate triturado, la hoja de laurel y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
7. Tapa la olla express y cocina por unos 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.
8. Sirve caliente acompañado de arroz o puré de papas.

Como ves, preparar un exquisito guiso de cuello de cordero en olla express es fácil y rápido. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta!

Guiso de cordero con verduras: una receta deliciosa y fácil

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, el guiso de cordero con verduras es una excelente opción. Este plato es perfecto para los días fríos o cuando quieres disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa.

Ingredientes:

• 1 kg de carne de cordero troceada
• 2 zanahorias
• 2 puerros
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 tomates maduros
• 1 taza de caldo de carne
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 2 hojas de laurel
• 1 ramita de tomillo

Preparación:

1. Pela y corta en cubos las zanahorias, el pimiento rojo y verde, la cebolla y los puerros.
2. Pela y pica los ajos y los tomates.
3. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora la carne de cordero por todos sus lados.
4. Añade las verduras y los ajos picados y saltea durante unos minutos.
5. Agrega los tomates picados, el caldo de carne, las hojas de laurel y el tomillo.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto y deja cocinar a fuego lento durante al menos una hora, removiendo de vez en cuando.
7. Sirve el guiso caliente acompañado de arroz o patatas al horno.

Como ves, preparar un guiso de cordero con verduras es muy fácil y los resultados son espectaculares. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con un plato delicioso!

Guiso de cordero crudo: receta fácil y deliciosa en casa

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en casa, el guiso de cordero crudo puede ser una excelente opción. Este plato es muy popular en algunos países de la región andina y se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave.

Para preparar este guiso, necesitarás algunos ingredientes básicos como cebolla, ajo, pimiento, tomate, comino y papas. Además, deberás conseguir un buen trozo de cordero crudo de calidad.

Lo primero que debes hacer es cortar la carne en trozos pequeños y sazonarla con sal, pimienta y comino al gusto. Luego, en una olla grande, sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento picados en aceite caliente hasta que estén dorados.

Agrega los trozos de carne y remueve bien para que se doren por todos lados. A continuación, añade los tomates picados y un poco de agua para crear una salsa espesa. Deja cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos.

Mientras tanto, pela las papas y córtalas en trozos grandes. Añádelas a la olla y deja cocinar durante otros 20 o 30 minutos hasta que estén suaves. Si lo deseas, puedes agregar también algunas zanahorias o choclos.

Por último, rectifica la sal y la pimienta al gusto y sirve caliente con arroz blanco o quinoa. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de guiso de cordero crudo en casa!

El guiso de cordero con patatas en olla express es una deliciosa opción para disfrutar en casa con familiares y amigos. Este plato tradicional es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. Además, cocinarlo en la olla express permite ahorrar tiempo y obtener un resultado espectacular. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a tus seres queridos con un sabor único y exquisito! Recuerda que puedes experimentar con diferentes condimentos y acompañamientos para personalizar el plato a tu gusto. ¡Anímate a cocinar este guiso y déjanos saber qué te parece!