Delicioso bacalao al horno gratinado con irresistible bechamel casera

Bacalao al horno gratinado con bechamel es una receta que no solo es deliciosa, sino que también es fácil de preparar. Si eres un amante del pescado y buscas una manera de sorprender a tus invitados en una cena especial, entonces esta receta es para ti.

La combinación del sabor suave del bacalao con la cremosidad de la salsa bechamel y el toque crujiente del queso gratinado, hacen de este plato una verdadera delicia para el paladar. Además, es una opción saludable y nutritiva, ya que el bacalao es rico en proteínas y bajo en grasas. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta de bacalao al horno gratinado con bechamel!

Fresco y cremoso: Bacalao con bechamel para chuparse los dedos

Si eres un amante del bacalao, no puedes perderte esta deliciosa receta de Bacalao con bechamel.

El bacalao es un pescado blanco bajo en grasas, rico en proteínas y vitamina D, ideal para mantener una alimentación saludable.

La bechamel, por su parte, es una salsa cremosa elaborada con leche, harina y mantequilla, que le da un toque suave y cremoso al plato.

Para preparar este exquisito platillo necesitarás bacalao desalado, cebolla, ajo, harina, leche, nuez moscada, aceite de oliva y sal.

En primer lugar, debes cocinar el bacalao en una sartén con aceite de oliva, cebolla y ajo.

Luego prepara la bechamel, para ello derrite la mantequilla en una sartén y añade la harina. Añade poco a poco la leche caliente y remueve constantemente hasta que la mezcla se espese. Agrega una pizca de nuez moscada y sal al gusto.

Por último, mezcla el bacalao con la bechamel y hornea durante 10 minutos a 180°C.

Sirve caliente y disfruta de un plato fresco y cremoso que te hará chuparte los dedos. ¡Buen provecho!

Bacalao con bechamel Thermomix: Receta fácil y deliciosa en minutos

Si buscas una receta rápida y deliciosa para preparar con tu Thermomix, el Bacalao con bechamel es una excelente opción. Con esta receta fácil, podrás disfrutar de un plato exquisito en cuestión de minutos.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de bacalao desalado, 50 gramos de aceite de oliva, 50 gramos de harina, 500 ml de leche, sal y pimienta al gusto.

Preparar la bechamel en la Thermomix es muy sencillo. En primer lugar, coloca el aceite en el vaso y programa 3 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. A continuación, añade la harina y programa 2 minutos a 100 grados y velocidad 2.

Una vez que tengas la base de la bechamel, es hora de añadir la leche poco a poco. Para ello, programa 5 minutos a 100 grados y velocidad 4. Añade sal y pimienta al gusto.

Mientras tanto, puedes ir cocinando el bacalao. Puedes hacerlo a la plancha o al horno, dependiendo de tus preferencias. Una vez que esté listo, colócalo en una fuente para horno y cubre con la bechamel.

Por último, gratina en el horno durante unos minutos hasta que la superficie esté dorada y crujiente. ¡Y ya está! Ya tienes tu Bacalao con bechamel Thermomix listo para servir. ¡Buen provecho!

Delicioso Bacalao a la Bechamel de Arguiñano en solo 30 minutos

Si buscas una receta rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados, el Bacalao a la Bechamel de Arguiñano es una excelente opción. Con tan solo 30 minutos de preparación, podrás disfrutar de un plato exquisito y lleno de sabor.

Ingredientes:

• 4 lomos de bacalao desalado
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50 gramos de harina
• 500 ml de leche
• 50 gramos de mantequilla
• Nuez moscada
• Pimienta negra
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación:

Para empezar, precalienta el horno a 200 ºC. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva. Cuando estén dorados, añade la harina y mezcla bien. A continuación, agrega la leche poco a poco sin dejar de remover hasta que se forme una bechamel suave y sin grumos.

Añade la mantequilla, una pizca de nuez moscada y otra de pimienta negra. Mezcla todo bien y reserva.

En una bandeja apta para horno, coloca los lomos de bacalao con la piel hacia abajo. Salpimenta al gusto y cubre con la bechamel que has preparado previamente. Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que el bacalao esté en su punto.

Sirve caliente y disfruta de un plato de lujo en solo 30 minutos. ¡Buen provecho!

Bacalao al horno gratinado con bechamel y gambas: receta deliciosa y fácil

Si eres amante del pescado, el Bacalao al horno gratinado con bechamel y gambas es una receta que no puedes dejar de probar. Este platillo es delicioso y muy fácil de preparar.

Ingredientes

• 4 lomos de bacalao desalado
• 300 gramos de gambas peladas
• 500 ml de leche
• 50 gramos de mantequilla
• 50 gramos de harina
• 100 gramos de queso rallado
• Aceite de oliva
• Pimienta negra
• Sal

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una sartén, saltear las gambas con un poco de aceite de oliva y pimienta negra. Reservar.
3. En otra sartén, derretir la mantequilla y añadir la harina. Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.
4. Añadir la leche poco a poco sin dejar de remover hasta que se forme una bechamel espesa.
5. Añadir el queso rallado a la bechamel y mezclar bien hasta que se derrita.
6. En una fuente para horno, colocar los lomos de bacalao y añadir las gambas salteadas.
7. Cubrir todo con la bechamel y gratinar en el horno durante 15 minutos.
8. Servir caliente y ¡listo para disfrutar!

Como puedes ver, el Bacalao al horno gratinado con bechamel y gambas es una receta muy fácil de preparar y con ingredientes muy accesibles. Además, el resultado es un plato delicioso que seguro encantará a todos en casa. ¡Anímate a probarlo!

El bacalao al horno gratinado con bechamel es una deliciosa receta que combina la textura suave y delicada del bacalao con el sabor cremoso y gratinado de la bechamel. Este plato es perfecto para una cena elegante o una comida especial en familia. Además, su preparación es sencilla y rápida, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una cena gourmet sin tener que pasar horas en la cocina. Te animamos a que pruebes esta receta en casa y disfrutes de su exquisito sabor. ¡Buen provecho!