
Deliciosas rosquillas de San Blas: la receta perfecta para sorprender
¿Te encantan las rosquillas de San Blas? Si eres de los que no puede resistirse a estas dulces delicias típicas de la gastronomía española, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo te presentamos una receta fácil y deliciosa para que prepares tus propias rosquillas de San Blas en casa y sorprendas a todos tus amigos y familiares.
Con esta receta tradicional, podrás disfrutar de unas rosquillas suaves por dentro y crujientes por fuera, cubiertas de azúcar glas y con un sabor inigualable que te transportará directamente a esta festividad que se celebra el 3 de febrero en honor al santo patrono de las gargantas. ¿Quieres saber cómo prepararlas? ¡Sigue leyendo!
Índice
Receta fácil de rosquillas de San Blas ¡Aprende a hacerlas ahora!
Las rosquillas de San Blas son un dulce típico de la gastronomía española, especialmente de la comunidad de Madrid. Se suelen consumir durante las fiestas del patrón, San Blas, el 3 de febrero. Son unas rosquillas crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un sabor a anís que las hace irresistibles.
Para hacer estas deliciosas rosquillas necesitarás los siguientes ingredientes: harina, azúcar, huevo, aceite de oliva, vino blanco, anís en grano, limón, levadura y sal.
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la ralladura de limón. Añade el huevo, el aceite, el vino blanco y el anís en grano previamente machacado. Amasa bien hasta obtener una masa homogénea. Si está demasiado seca, añade un poco más de vino blanco.
Deja reposar la masa durante unos 30 minutos. Después, forma las rosquillas con tus manos y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas. Escúrrelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Puedes espolvorearlas con azúcar glas antes de servirlas. ¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas rosquillas de San Blas para compartir con tu familia y amigos.
Recetas irresistibles de Rosquillas de San Blas ¡Prepáralas en casa ya!
¿Quién puede resistirse a unas deliciosas rosquillas de San Blas? Con esta receta podrás prepararlas en casa y disfrutar de su sabor tradicional.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de manteca de cerdo
- 3 huevos
- 1 limón
- 1 sobre de levadura
- Aceite de oliva
- Anís en grano
Preparación:
- En un bol, mezcla la harina y la levadura.
- Añade el azúcar, la manteca de cerdo, los huevos y la ralladura del limón. Mezcla todo bien.
- Agrega un chorrito de aceite de oliva y los granos de anís al gusto.
- Mézclalo todo hasta que tengas una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante al menos media hora.
- Forma las rosquillas con la masa y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Retira las rosquillas del aceite y déjalas enfriar un poco antes de espolvorearlas con azúcar.
¡Y listo! Ya tienes tus deliciosas rosquillas de San Blas caseras. ¡Disfrútalas con un buen café o chocolate caliente!
Rosquillas de San Blas: receta fácil para disfrutar en familia
Las rosquillas de San Blas son un postre típico de la gastronomía española que se prepara para celebrar la festividad de San Blas el 3 de febrero. Estas deliciosas rosquillas se caracterizan por su sabor anisado y su textura suave.
Para prepararlas, necesitarás harina, aceite de oliva, azúcar, huevo, anís y ralladura de limón. La receta es muy fácil y perfecta para disfrutar en familia.
Primero, mezcla en un bol la harina, el azúcar y la ralladura de limón. Luego añade el huevo, el aceite y el anís. Amasa todo bien hasta que se forme una masa homogénea.
A continuación, forma las rosquillas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 180 grados y hornea las rosquillas durante unos 20 minutos, hasta que estén doradas.
Saca las rosquillas del horno y déjalas enfriar. Puedes decorarlas con un poco de azúcar glas antes de servirlas. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas rosquillas de San Blas con tu familia y amigos.
Las rosquillas de San Blas son un dulce tradicional muy apreciado en muchas partes del mundo. Esta receta es fácil de seguir y puede ser una actividad divertida para hacer en familia o con amigos. Las rosquillas son ideales para compartir en cualquier ocasión y seguramente serán un éxito en su próxima reunión. Recuerda, utiliza ingredientes frescos y de calidad para obtener el mejor sabor y textura. ¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta! Sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas rosquillas de San Blas. ¡Manos a la obra! ¡Anímate a prepararlas y disfrutar de su sabor único!