Deliciosas recetas de patatas con bacalao en olla express: ¡pruébalas ahora!

¿Has probado alguna vez el delicioso plato de patatas con bacalao en olla express? Si aún no lo has hecho, te invitamos a que descubras uno de los platos más populares y sabrosos de la gastronomía tradicional española. Este plato combina dos ingredientes muy versátiles y nutritivos que se cocinan juntos en una olla express para obtener una explosión de sabor y aroma que te dejará con ganas de más.

En esta receta, aprenderás a preparar un plato sencillo, fácil de hacer y que no te llevará mucho tiempo en la cocina. Además, te contaremos algunos trucos y consejos para que puedas darle tu toque personal y sorprender a tus invitados con un plato de patatas con bacalao en olla express que dejará huella en sus paladares. ¡No te lo pierdas!

Índice

Deliciosas patatas con bacalao: la receta perfecta para sorprender hoy

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados hoy, no busques más. Las patatas con bacalao son una combinación clásica que nunca falla.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 patatas grandes
  • 300 gramos de bacalao desalado
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Primero, pela y corta las patatas en rodajas gruesas. Cocínalas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrelas y resérvalas.

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla picada, los ajos picados y los pimientos cortados en tiras. Sofríe hasta que estén dorados.

Agrega el tomate picado y cocina por unos minutos más. Agrega el bacalao desalado y mezcla bien. Cocina por unos minutos más hasta que el bacalao esté cocido.

En una fuente para horno, coloca una capa de patatas y encima una capa de bacalao con la salsa. Repite hasta terminar con una capa de patatas. Cubre con papel de aluminio y hornea a 180 grados durante unos 20 minutos.

Saca del horno y sirve caliente. ¡Disfruta de esta deliciosa receta que sorprenderá a todos tus invitados!

Deliciosa receta de patatas con bacalao y coliflor en un plato

Si eres amante de los platos con pescado, esta receta de patatas con bacalao y coliflor es perfecta para ti. Es una opción deliciosa y saludable que puedes preparar en poco tiempo.

Ingredientes:

  • 4 patatas
  • 300 gramos de bacalao
  • 1 coliflor
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates maduros
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Pela y corta las patatas en rodajas finas. Hierve en agua con sal durante 10 minutos y reserva.
  2. Corta la coliflor en ramilletes y cuece en agua con sal durante 5 minutos. Escurre y reserva.
  3. Pica la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates. Sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
  4. Añade el bacalao desalado y desmigado a la sartén con las verduras. Cocina durante 5 minutos.
  5. Agrega las patatas y la coliflor a la sartén. Mezcla todo bien y cocina durante 5 minutos más.
  6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de patatas con bacalao y coliflor.

Como puedes ver, esta receta es muy fácil de preparar y tiene un sabor increíble. Además, es una forma saludable de disfrutar de un plato con pescado y vegetales. ¡Anímate a probarla!

Deliciosa receta de ajo, patatas y bacalao en 30 minutos

Si buscas una receta sencilla y deliciosa para sorprender a tus comensales, esta combinación de ajo, patatas y bacalao es perfecta para ti. En tan solo 30 minutos podrás tener un plato exquisito y lleno de sabor.

Ingredientes:

  • 4 filetes de bacalao
  • 4 patatas medianas
  • 6 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Perejil fresco
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación:

  1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Reservar.
  2. Pelar y picar los ajos en láminas finas.
  3. En una sartén con aceite caliente, dorar los ajos y retirarlos con una espumadera. Reservar.
  4. Añadir las patatas a la misma sartén y cocinar hasta que estén tiernas.
  5. Añadir los filetes de bacalao encima de las patatas y espolvorear con sal y pimienta negra al gusto.
  6. Cubrir la sartén con una tapa y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.
  7. Añadir los ajos dorados encima del bacalao y las patatas.
  8. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores.

Con esta receta de ajo, patatas y bacalao en 30 minutos podrás lucirte como un chef profesional sin dedicar demasiado tiempo en la cocina. ¡Pruébala y sorprende a tu familia y amigos con este plato lleno de sabor!

Patatas con bacalao y mejillones: una receta deliciosa en 30 minutos

¿Buscas una receta rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados? Prueba con patatas con bacalao y mejillones, un plato tradicional de la gastronomía española que no dejará indiferente a nadie. Además, en tan solo 30 minutos podrás tenerlo listo.

Para preparar esta receta necesitarás patatas, bacalao, mejillones, cebolla, pimiento, ajo, tomate, aceite de oliva, sal y pimentón dulce.

Comienza pelando y cortando en rodajas las patatas. Mientras tanto, en una sartén con aceite caliente, sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo picados. Cuando estén dorados, añade el tomate pelado y picado y deja que se cocine durante unos minutos.

A continuación, añade el bacalao desalado y desmigado a la sartén junto con los mejillones limpios y una pizca de pimentón dulce. Remueve bien y deja que se cocine todo junto durante unos minutos.

Por último, añade las patatas a la sartén y remueve bien para que se integren todos los ingredientes. Añade un poco de agua si es necesario para que las patatas se cocinen bien. Deja que todo se cocine durante unos 15 minutos más hasta que las patatas estén tiernas.

¡Y listo! Ya puedes servir tus patatas con bacalao y mejillones bien calientes y disfrutar de esta deliciosa receta en compañía de tus seres queridos.

Las patatas con bacalao en olla express son una receta fácil de preparar y muy sabrosa. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y nutritiva. Además, la olla express nos permite cocinar esta receta en poco tiempo, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos con poco tiempo en la cocina. No dudes en probar esta deliciosa receta y experimentar con diferentes ingredientes y sabores. ¡Anímate a cocinar patatas con bacalao en olla express hoy mismo! ¡Buen provecho!

Cristina Delgado

Me llamo Cristina Delgado, soy una apasionada chef con una trayectoria culinaria que abarca décadas. Mi amor por la cocina se refleja en cada plato que elaboro, fusionando sabores tradicionales con mi toque personal. Mi experiencia en restaurantes reconocidos me ha permitido perfeccionar mis habilidades y crear recetas que deleitan a los comensales más exigentes.

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