Deliciosas recetas de brócoli, coliflor y zanahoria en Mercadona

Si eres un amante de la comida saludable y estás buscando opciones deliciosas para incorporar más verduras a tu dieta, ¡has llegado al lugar adecuado! Hoy vamos a hablar sobre una combinación de tres ingredientes que no solo son increíblemente nutritivos, sino también muy versátiles en la cocina: el brócoli, la coliflor y la zanahoria.

En Mercadona puedes encontrar estos tres vegetales frescos y de alta calidad durante todo el año. Además, existen muchas recetas creativas y sencillas que te permitirán disfrutar de sus beneficios sin aburrirte nunca. Desde ensaladas coloridas hasta platos horneados con queso derretido, hay algo para todos los gustos. Así que, prepárate para descubrir cómo estas tres verduras pueden transformar tus comidas diarias y mejorar tu salud en general. ¡No te lo pierdas!

Índice

3 deliciosas recetas de vegetales en Mercadona para comer saludable hoy

Si buscas opciones saludables para tu alimentación diaria, Mercadona tiene una gran variedad de verduras y hortalizas que puedes utilizar para preparar deliciosas recetas.

Ensalada de espinacas y fresas

Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Solo necesitas espinacas frescas, fresas, nueces y un aderezo de tu preferencia. Mezcla todos los ingredientes en un bol y ¡listo! Tendrás una ensalada llena de vitaminas y nutrientes.

Berenjenas rellenas de quinoa y verduras

Otra opción saludable son las berenjenas rellenas. Para esta receta, necesitarás berenjenas, quinoa, cebolla, pimiento rojo y verde, tomates pelados y queso rallado. Corta las berenjenas por la mitad, vacía su pulpa y reserva. Sofríe en una sartén la cebolla, los pimientos y los tomates pelados picados junto a la pulpa de la berenjena. Agrega la quinoa cocida a la mezcla anterior. Rellena las mitades de berenjena con esta mezcla y agrega el queso rallado encima. Hornea durante unos 30 minutos hasta que estén doradas.

Crema de calabaza con jengibre

Esta crema es perfecta para los días fríos ya que te reconfortará al mismo tiempo que te nutrirá. Necesitarás calabaza, cebolla, zanahoria, jengibre fresco y caldo de verduras. Sofríe la calabaza, la cebolla y la zanahoria en una olla hasta que estén doradas. Agrega el jengibre fresco rallado y el caldo de verduras. Deja cocinar durante 20 minutos y luego tritura todo con una batidora hasta obtener una crema suave.

Estas recetas de vegetales son solo algunas opciones que puedes encontrar en Mercadona para comer saludable hoy. ¡Anímate a probarlas!

Crema de brócoli Thermomix: Deliciosa y saludable en 30 minutos

La crema de brócoli Thermomix es una opción deliciosa y saludable para aquellos que desean disfrutar de un plato reconfortante sin comprometer su alimentación. Con esta receta, podrás preparar una crema suave y cremosa que te sorprenderá por su sabor.

Los ingredientes principales para esta receta son el brócoli, la cebolla, el ajo, la nata líquida y el caldo de verduras. Una vez que tengas todos los ingredientes listos, solo necesitarás 30 minutos para tener lista tu crema de brócoli Thermomix.

El brócoli es una verdura rica en nutrientes como la vitamina C, fibra y antioxidantes. Además, es baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para mantener un estilo de vida saludable.

Para comenzar con la preparación de tu crema de brócoli Thermomix, coloca en el vaso de la Thermomix la cebolla y el ajo previamente picados. Programa tu Thermomix a velocidad 5 durante unos segundos hasta que estén bien triturados.

Añade el brócoli en trozos pequeños junto con el caldo de verduras al vaso. Programa a temperatura varoma durante 20 minutos a velocidad 2. Luego agrega la nata líquida y mezcla todo durante unos segundos a velocidad 10 hasta conseguir una consistencia suave.

Sirve caliente y disfruta tu deliciosa crema de brócoli Thermomix llena de sabor y nutrientes buenos para tu cuerpo.

Recetas fáciles con bolsa de verduras Mercadona - ¡A cocinar!

Si te gusta cocinar y buscas ideas para preparar platos saludables y sabrosos, las bolsas de verduras de Mercadona pueden ser una excelente opción. Con estos productos frescos y de calidad, puedes crear recetas fáciles y deliciosas en poco tiempo.

Ingredientes

Las bolsas de verduras Mercadona contienen una amplia variedad de hortalizas frescas y listas para usar. Puedes elegir entre diferentes combinaciones, como la bolsa de ensalada, la bolsa de wok o la bolsa de guarnición. Además, estas bolsas suelen incluir ingredientes como zanahorias, pimientos, cebolla, brotes tiernos o espinacas, que aportan sabor y nutrientes a tus platos.

Recetas fáciles con bolsa de verduras Mercadona

Si quieres probar algunas recetas sencillas con las bolsas de verduras Mercadona, aquí te dejamos algunas ideas:

  • Ensalada mediterránea: mezcla la bolsa de ensalada con tomates cherry, aceitunas negras y queso feta. Aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico.
  • Salteado oriental: saltea la bolsa de wok con pollo o tofu, salsa de soja y jengibre rallado. Sirve con arroz blanco.
  • Tortilla vegetariana: mezcla la bolsa de guarnición con huevos batidos y cocina en una sartén con aceite de oliva. Da la vuelta para que se dore por ambos lados.

Beneficios de cocinar con bolsa de verduras Mercadona

Además de ser fáciles de usar y ahorrar tiempo en la preparación, las bolsas de verduras Mercadona tienen otros beneficios:

  • Son frescas y saludables, ya que conservan todas sus propiedades.
  • Ayudan a variar tu dieta y a consumir más verduras.
  • Son económicas y accesibles, por lo que puedes incorporarlas a tu alimentación diaria sin gastar mucho dinero.

¡A cocinar!

Deliciosa receta al horno de brócoli, coliflor y zanahoria con patata

Si estás buscando una receta saludable y deliciosa al horno, esta combinación de brócoli, coliflor, zanahoria y patata es perfecta para ti. Además de ser nutritiva, es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 1 cabeza de brócoli
  • 1 cabeza de coliflor
  • 3 zanahorias
  • 3 patatas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Corta los vegetales en trozos pequeños y colócalos en una bandeja para hornear.
  3. Agrega sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.
  4. Mézclalos bien para que los vegetales estén cubiertos con las especias y el aceite.
  5. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, hasta que los vegetales estén dorados y tiernos.
  6. Sirve caliente como acompañamiento o como plato principal.

No hay nada mejor que disfrutar de una comida saludable y deliciosa. Esta receta de horno con brócoli, coliflor, zanahoria y patata seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡A disfrutar!

El brócoli, coliflor y zanahoria son vegetales nutritivos y versátiles que pueden ser incorporados en una variedad de recetas saludables y deliciosas. Estos productos ofrecidos por Mercadona son de alta calidad y se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas. Ya sea que estés buscando una cena rápida o un plato elegante para impresionar a tus invitados, estas verduras son una excelente opción para agregar sabor y nutrición a cualquier comida. ¡Así que no esperes más y prueba estas deliciosas recetas hoy mismo! Visita tu tienda Mercadona más cercana y consigue los ingredientes necesarios para crear tus propias creaciones culinarias. ¡Comienza a disfrutar de los beneficios saludables de estos vegetales increíbles! ¡Haz de tu alimentación una prioridad!

Patricio Conde

Mi viaje como chef comenzó en las cocinas de renombrados restaurantes, donde aprendí los secretos de la alta gastronomía. Cada plato que creo es una expresión de mi dedicación y amor por la cocina. Mi enfoque se centra en resaltar la belleza y la calidad de los ingredientes, transformándolos en auténticas obras de arte gastronómicas que deleitan tanto al paladar como a la vista.

Subir