
Deliciosas croquetas de jamón de Arguiñano: receta fácil y sabrosa
Croquetas de Jamón de Arguiñano: un manjar que no podemos resistir. Si eres un amante de la cocina, seguro que has oído hablar de estas deliciosas croquetas. Y es que, no hay nada como el sabor inconfundible del jamón ibérico para darle a este plato el toque perfecto.
En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre las Croquetas de Jamón de Arguiñano. Descubrirás su historia, sus ingredientes, su elaboración y, por supuesto, te mostraremos la receta perfecta para que puedas prepararlas en casa y sorprender a todos tus invitados. ¿Estás listo para disfrutar de una explosión de sabor en tu paladar? ¡Sigue leyendo!
Índice
Deliciosa receta de croquetas de jamón y huevo: ¡pruébalas ahora!
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para compartir con tu familia y amigos? ¡No busques más! Las croquetas de jamón y huevo son una opción perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 100 gramos de jamón serrano
- 2 huevos cocidos
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de harina
- 500 ml de leche entera
- Nuez moscada
- Pimienta negra
- Sal
- Pan rallado
- Aceite de oliva
Paso a paso:
- Pica el jamón y los huevos en trozos pequeños.
- En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade el jamón y los huevos y mezcla todo durante unos minutos.
- Agrega la harina y mezcla bien.
- Añade la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta que se forme una masa espesa.
- Añade la nuez moscada, la pimienta y la sal al gusto.
- Cuando la masa esté fría, forma las croquetas con las manos.
- Pasa cada croqueta por pan rallado y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Sirve las croquetas calientes y disfrútalas con tu familia y amigos.
¡Estas croquetas de jamón y huevo son una delicia! Pruébalas ahora y sorprende a tus seres queridos con esta receta fácil y sabrosa.
Deliciosas croquetas de jamón con cremoso relleno: ¡pruébalas ahora!
Si eres un amante de las croquetas, no puedes perderte esta deliciosa variante con jamón y relleno cremoso. Su mezcla de sabores y texturas te hará agua la boca.
Para prepararlas, necesitarás los siguientes ingredientes: jamón serrano, mantequilla, harina, leche, pan rallado, huevo, aceite de oliva y sal.
Primero, pica finamente el jamón serrano y saltéalo en una sartén con un poco de mantequilla. Añade la harina y remueve hasta que se forme una masa homogénea. Incorpora poco a poco la leche y sigue removiendo hasta que la masa espese y se despegue de la sartén. Añade sal al gusto y deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.
Cuando la masa esté fría, forma pequeñas bolitas con las manos y rellénalas con una cucharadita de queso cremoso. Cierra bien las bolitas y pásalas por huevo batido y pan rallado. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
¡Y listo! Tus croquetas de jamón con relleno cremoso están listas para degustar. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o disfrutarlas solas como aperitivo. ¡No te arrepentirás de probarlas!
Deléitate con las mejores croquetas de jamón serrano caseras en minutos
Si eres amante del jamón serrano, no puedes dejar de probar estas deliciosas croquetas caseras. Con una receta sencilla y rápida, podrás disfrutar de un bocado exquisito en pocos minutos.
Para preparar estas croquetas, necesitarás ingredientes básicos como leche, harina, mantequilla y, por supuesto, jamón serrano. Puedes utilizar jamón ya cortado o cortarlo tú mismo en trozos pequeños.
Una vez que tengas los ingredientes listos, solo tendrás que seguir los pasos de la receta para obtener unas croquetas cremosas y sabrosas. Puedes freírlas en aceite caliente o incluso hornearlas para una versión más saludable.
Estas croquetas son perfectas como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. Además, son ideales para sorprender a tus invitados en una cena o comida especial.
No esperes más y anímate a preparar estas deliciosas croquetas de jamón serrano caseras en minutos. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
Croquetas de jamón Thermomix: la receta definitiva para sorprender en casa
Las croquetas de jamón son un clásico de la cocina española y con Thermomix puedes preparar la receta definitiva para sorprender a tus invitados en casa.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes (etiqueta HTML ): jamón serrano, mantequilla, harina, leche, nuez moscada y sal.
Primero, picamos el jamón serrano en la Thermomix (etiqueta HTML ): programando a velocidad 5 durante unos segundos. Reservamos.
A continuación, hacemos la bechamel en la Thermomix (etiqueta HTML ): fundimos la mantequilla a temperatura varoma, velocidad 1. Añadimos la harina y programamos 2 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 2. Incorporamos la leche, la nuez moscada y la sal y programamos 8 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 4.
Cuando esté lista, añadimos el jamón picado y mezclamos bien con la espátula. Dejamos enfriar en la nevera durante unas horas (etiqueta HTML ): tapamos con film transparente para que no se forme costra.
Una vez fría la masa, formamos las croquetas con las manos o con ayuda de dos cucharas. Las pasamos por huevo batido y pan rallado y las freímos en aceite caliente hasta que estén doradas.
Y listo, ya tenemos nuestras croquetas de jamón Thermomix (etiqueta HTML ): la receta definitiva para triunfar en casa.
Las croquetas de jamón son un plato clásico y delicioso que no puede faltar en ninguna mesa. La receta de Arguiñano es una opción fácil y deliciosa para hacerlas en casa y sorprender a tus invitados. Utilizando ingredientes de calidad y siguiendo los pasos adecuados, podrás disfrutar de unas croquetas crujientes por fuera y cremosas por dentro, llenas de sabor y tradición. ¡Anímate a probar esta receta y deja que tu paladar se deleite con su exquisito sabor! Y si te gustó este artículo, no dudes en revisar nuestras otras recetas y consejos culinarios para seguir experimentando en la cocina. ¡Buen provecho!