Deliciosas croquetas de espinacas y queso azul: receta fácil y rápida

¿Eres un amante de las croquetas? ¿Te gustaría probar una versión gourmet y saludable? Entonces, las croquetas de espinacas y queso azul son la elección perfecta para ti. Estas croquetas son una combinación deliciosa de sabores y texturas que te dejarán con ganas de más.

La espinaca es una verdura llena de nutrientes y antioxidantes que benefician la salud del corazón y disminuyen el riesgo de enfermedades crónicas. Además, el queso azul aporta un sabor intenso y cremoso que complementa perfectamente el sabor suave de la espinaca. En conjunto, estas croquetas son una opción increíblemente satisfactoria y saludable para cualquier ocasión.

Croquetas de espinacas y queso: receta fácil y deliciosa

Las croquetas de espinacas y queso son una opción deliciosa y saludable para compartir con amigos y familiares. Esta receta es fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados.

Para empezar, lava y pica finamente 100 gramos de espinacas frescas. En una sartén, derrite 50 gramos de mantequilla y añade las espinacas. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que se ablanden.

A continuación, agrega 100 gramos de queso rallado y mezcla bien hasta que se derrita y se combine con las espinacas. Añade 50 gramos de harina y cocina durante un par de minutos más, removiendo constantemente.

Ahora, vierte 500 ml de leche entera poco a poco mientras sigues removiendo hasta que la mezcla se espese y forme una masa homogénea. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Deja enfriar la masa en la nevera durante al menos una hora. Una vez fría, forma las croquetas con las manos y pásalas por huevo batido y pan rallado.

Finalmente, fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Escúrrelas sobre papel absorbente y sirve inmediatamente.

¡Disfruta de estas deliciosas croquetas de espinacas y queso con tus seres queridos!

Las mejores croquetas de espinacas: receta fácil y deliciosa

Si eres fan de las croquetas y quieres probar una versión diferente, te recomendamos las croquetas de espinacas. Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso.

Ingredientes:

• 1/2 kilo de espinacas frescas
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 50 gramos de mantequilla
• 50 gramos de harina
• 500 ml de leche
• Nuez moscada al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Pan rallado
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Lava las espinacas y córtalas en trozos pequeños.
2. Pica la cebolla y los ajos finamente.
3. En una sartén, derrite la mantequilla y añade la cebolla y los ajos. Sofríe hasta que estén dorados.
4. Agrega las espinacas y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernas.
5. Añade la harina y mezcla bien. Cocina durante un minuto.
6. Agrega la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta que se forme una masa espesa.
7. Añade nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
8. Retira del fuego y deja enfriar.
9. Forma las croquetas con la masa y pásalas por pan rallado.
10. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.
11. Sirve las croquetas calientes y disfrútalas.

Esta receta de croquetas de espinacas es perfecta para una cena o como aperitivo. Además, es una forma deliciosa de incorporar verduras a tu dieta. ¡Anímate a probarlas!

Croquetas de espinacas y queso parmesano: la receta perfecta en 5 pasos

Las croquetas de espinacas y queso parmesano son una deliciosa opción vegetariana para cualquier ocasión. A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida en 5 pasos:

Paso 1: Cocina 200 gramos de espinacas en agua hirviendo durante 3 minutos. Escúrrelas y pícalas finamente.

Paso 2: En una sartén, derrite 50 gramos de mantequilla. Agrega 50 gramos de harina y mezcla bien hasta formar una pasta.

Paso 3: Añade 500 ml de leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta que se forme una masa homogénea. Agrega las espinacas picadas y 50 gramos de queso parmesano rallado. Mezcla hasta integrar los ingredientes.

Paso 4: Deja enfriar la masa en la nevera durante al menos 2 horas.

Paso 5: Una vez fría, forma croquetas con la masa y pásalas por huevo batido y pan rallado. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.

¡Y listo! Sirve tus croquetas de espinacas y queso parmesano calientes y disfruta de su sabor único. ¡Buen provecho!

Croquetas de espinacas y queso Mambo: receta deliciosa y fácil

Las croquetas de espinacas y queso Mambo son una receta deliciosa y fácil de preparar. La combinación de espinacas y queso le da un sabor único que seguro encantará a todos tus comensales.

Para preparar estas croquetas necesitarás los siguientes ingredientes: espinacas frescas, queso Mambo rallado, harina, leche, mantequilla, huevos, pan rallado y aceite de oliva.

Comienza preparando la masa de las croquetas. Para ello, saltea las espinacas en una sartén con un poco de aceite de oliva. Luego, en otra sartén, derrite la mantequilla y agrega la harina. Mezcla bien y añade la leche poco a poco sin dejar de revolver hasta que se forme una masa homogénea.

Añade las espinacas salteadas y el queso rallado a la masa. Mezcla bien y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.

Cuando la masa esté fría, forma las croquetas con las manos y pásalas por huevo batido y pan rallado. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.

Sirve las croquetas de espinacas y queso Mambo calientes y disfruta de su delicioso sabor.

Las croquetas de espinacas y queso azul son una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan variar en su dieta. Además de ser una alternativa vegetariana, las espinacas aportan vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo. Por otro lado, el queso azul le da un toque de sabor único que combina perfectamente con las espinacas. Si quieres probar algo nuevo y sabroso, te animamos a preparar estas croquetas en casa. ¡No te arrepentirás! Y si ya las has probado, cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Buen provecho! ¡Anímate a cocinar estas croquetas en casa y disfruta de su delicioso sabor!