Deliciosa receta de bacalao con tomate al estilo Arguiñano
Si eres un amante de la buena comida, seguro que te encanta experimentar con nuevas recetas y sabores. Hoy te presentamos una deliciosa receta de bacalao con tomate al estilo Arguiñano, que te sorprenderá por su sabor y textura.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y nutritiva, ya que el bacalao es una fuente de proteínas y ácidos grasos esenciales. Además, el tomate aporta vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con una comida exquisita!
Bacalao con tomate: receta deliciosa sin frituras ¡Prueba ahora!
El bacalao con tomate es un plato delicioso y saludable que no requiere frituras. Es una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva y baja en grasas.
Para prepararlo, necesitarás bacalao desalado, tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Lo primero que debes hacer es cortar los tomates en cubos y picar la cebolla y el ajo.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Una vez que estén dorados, añade los tomates y cocina a fuego lento durante 10 minutos. A continuación, agrega el bacalao y cocina por otros 10 minutos.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso bacalao con tomate sin frituras. Puedes servirlo con arroz blanco o una ensalada fresca.
Bacalao con tomate andaluz: la receta perfecta en 5 pasos
Si eres amante del bacalao, entonces esta receta te va a encantar. El Bacalao con tomate andaluz es una receta típica de la gastronomía española que combina perfectamente los sabores del pescado con los del tomate.
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Bacalao desalado
- Tomates maduros
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento verde y rojo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos 5 pasos:
- Pica la cebolla, el ajo y los pimientos en trozos pequeños. Sofríelos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Pela los tomates y pícalos en cubos pequeños. Agrégalos a la sartén y cocina todo durante unos minutos.
- Añade sal y pimienta negra al gusto.
- Corta el bacalao en porciones y agrégalo a la sartén. Cocina todo junto durante unos minutos más hasta que el bacalao esté bien cocido.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de Bacalao con tomate andaluz.
Como puedes ver, esta receta es muy sencilla de preparar y el resultado final es un plato lleno de sabor y color. ¡Anímate a probarla en casa!
Receta de bacalao a la riojana al estilo Karlos Arguiñano: ¡Sorprende!
Si quieres impresionar a tus invitados con una comida deliciosa y sofisticada, te recomendamos la receta de bacalao a la riojana al estilo Karlos Arguiñano. Este plato es una combinación perfecta de sabores y texturas, y es fácil de preparar siguiendo estos pasos.
Ingredientes:
- 4 lomos de bacalao
- 4 pimientos choriceros
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 1 guindilla
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
- En primer lugar, hidrata los pimientos choriceros en agua caliente durante unos minutos. Luego, quítales la piel y las semillas y resérvalos.
- Pela y pica las cebollas y los ajos. Sofríelos en una cazuela con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Agrega el tomate picado y deja que se cocine durante unos minutos.
- Añade los pimientos choriceros y la guindilla, y mezcla bien.
- Agrega el vaso de vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
- Añade agua suficiente para cubrir la mitad de los ingredientes y deja que hierva durante unos minutos.
- Agrega los lomos de bacalao a la cazuela y deja que se cocinen durante unos 10 minutos.
- Sirve el bacalao con la salsa por encima.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de bacalao a la riojana al estilo Karlos Arguiñano. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados en una cena especial o para disfrutar en familia en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!
Bacalao Arguiñano: Recetas deliciosas en Antena 3 ¡Aprende a cocinar!
Bacalao Arguiñano es un programa de televisión en el que el famoso chef Karlos Arguiñano nos enseña a cocinar deliciosas recetas con este pescado. En cada episodio, el chef prepara platos sencillos y sabrosos que cualquier persona puede hacer en casa.
El bacalao es un pescado blanco muy popular en España, especialmente en el País Vasco, donde se encuentra la ciudad natal de Arguiñano. Es un pescado versátil que se puede cocinar de muchas maneras, desde frito hasta al horno.
En el programa, el chef nos muestra cómo preparar platos como bacalao al pil-pil, bacalao a la vizcaína y bacalao al horno con patatas. Además, también nos da consejos útiles sobre cómo comprar y preparar el bacalao de la mejor manera.
Si quieres aprender a cocinar con este delicioso pescado, no te pierdas Bacalao Arguiñano en Antena 3. Con las recetas y los consejos del chef, podrás sorprender a tus invitados con platos sabrosos y saludables.
La receta de bacalao con tomate de Arguiñano es una delicia culinaria que no puedes dejar de probar. Este plato combina a la perfección el sabor intenso del bacalao con la frescura del tomate y el aroma de las especias. Además, su preparación es muy sencilla y requiere de ingredientes comunes que puedes encontrar en cualquier mercado. Si quieres sorprender a tus invitados con un plato exquisito y fácil de hacer, no dudes en seguir esta receta. ¡Anímate a prepararla y disfruta de una experiencia gastronómica única!