Aprende a triturar tomates para tus recetas con facilidad

¿Eres amante de la cocina y siempre estás buscando nuevas recetas para preparar? Hoy te traigo una guía completa sobre cómo hacer el tomate triturado, un ingrediente esencial en numerosos platos de la gastronomía mundial.

El tomate triturado es un producto muy versátil que se utiliza como base para salsas, sopas, guisos y otros platillos. Con esta guía aprenderás a prepararlo de manera fácil y rápida, además de conocer algunos trucos y consejos para que quede perfecto. ¡No te pierdas esta oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias!

Índice

Proceso del tomate triturado: de la cosecha a tu mesa

Cosecha: El proceso del tomate triturado comienza con la cosecha de los tomates maduros y frescos. Se seleccionan cuidadosamente los tomates para asegurar su calidad y sabor.

Lavado y selección: Los tomates se lavan y se seleccionan manualmente para eliminar cualquier impureza o producto dañado antes de ser procesados.

Trituración: Los tomates se pasan por una máquina trituradora que los convierte en una pulpa fina. La pulpa se calienta durante un corto período de tiempo para eliminar cualquier bacteria y para mejorar la textura y el sabor.

Envasado: La pulpa de tomate triturado se envasa en latas o botellas de vidrio, esterilizándose para garantizar su conservación hasta el momento de su consumo. También se etiquetan con información nutricional y de caducidad.

Distribución: Los productos envasados se envían a las tiendas y supermercados para su venta al público. Los fabricantes también pueden vender directamente a los consumidores a través de tiendas en línea.

Consumo: Los productos de tomate triturado son altamente versátiles y pueden utilizarse en diversas recetas de cocina, como salsas, guisos, sopas y más. Disfruta del sabor natural del tomate triturado en tus comidas favoritas.

Tomate triturado en 5 minutos: la receta más rápida y fácil

Si estás buscando una manera rápida y fácil de obtener tomate triturado para tus recetas, ¡prueba esta receta! Solo necesitas unos pocos ingredientes y cinco minutos de tu tiempo.

Ingredientes:

  • Tomates frescos (cantidad según necesidad)
  • Aceite de oliva (1 cucharada)
  • Sal (al gusto)

Pasos a seguir:

  1. Lava los tomates y córtalos en cuartos.
  2. Coloca los trozos de tomate en una licuadora o procesador de alimentos.
  3. Agrega el aceite de oliva y la sal.
  4. Mezcla todo durante unos segundos hasta obtener una consistencia deseada.

¡Y eso es todo! Ahora tienes tomate triturado fresco para usar en tus salsas, guisos o cualquier otra receta que desees. ¡Disfruta!

Diferencia entre tomate frito y triturado: ¿Qué debes saber?

Tomate frito y triturado son dos productos que se utilizan con frecuencia en la cocina, especialmente en recetas como salsas, guisos y sofritos. Aunque ambos productos están hechos de tomates, hay algunas diferencias clave que debes conocer.

El tomate triturado es simplemente tomate fresco que ha sido procesado en una textura fina y suave. No contiene ningún otro ingrediente adicional, como sal o azúcar. Este producto es ideal para recetas que requieren una textura gruesa de tomate, como sopas o guisos.

Por otro lado, el tomate frito es una mezcla de tomate triturado con otros ingredientes, como aceite de oliva, cebolla, ajo y especias. Se cocina a fuego lento durante un período de tiempo para crear una salsa espesa y sabrosa. El tomate frito es ideal para recetas que requieren un sabor más complejo, como lasañas o pizzas.

Otra diferencia importante entre los dos productos es su tiempo de cocción. El tomate triturado generalmente se cocina por un corto período de tiempo, mientras que el tomate frito se cocina durante un período más largo. Esto se debe a que los ingredientes adicionales en el tomate frito necesitan más tiempo para cocinarse y fusionarse con el tomate.

Ambos productos tienen sus propias ventajas y usos culinarios únicos, ¡así que no dudes en probarlos ambos y descubrir cuál es tu favorito!

¿Quién elabora el tomate triturado de Mercadona? Descúbrelo aquí

El tomate triturado que se comercializa en las tiendas de Mercadona es un producto elaborado por la empresa española Solís.

Solís es una de las empresas líderes en la producción de tomates en España, con más de 150 años de experiencia en el sector.

Para la elaboración del tomate triturado, Solís utiliza tomates frescos y maduros, que son seleccionados cuidadosamente y procesados en su planta de producción ubicada en Navarra.

Además, Solís cuenta con un riguroso control de calidad en todas las etapas de producción, lo que garantiza un producto final de alta calidad y sabor.

El tomate triturado de Mercadona es perfecto para la preparación de salsas, guisos y todo tipo de platos que requieren un toque de tomate natural y sabroso.

Hacer tomate triturado es una tarea sencilla que puede ahorrarte tiempo y dinero en la cocina. Al seguir los pasos que te hemos proporcionado, podrás obtener un delicioso puré de tomate que podrás utilizar en tus platos favoritos. Recuerda siempre utilizar tomates maduros y frescos para obtener los mejores resultados. Además, si quieres hacer grandes cantidades de tomate triturado, puedes considerar la posibilidad de utilizar una procesadora de alimentos para agilizar el proceso. ¡No dudes en probar esta técnica y experimentar con ella en tus recetas favoritas!

Cristina Delgado

Me llamo Cristina Delgado, soy una apasionada chef con una trayectoria culinaria que abarca décadas. Mi amor por la cocina se refleja en cada plato que elaboro, fusionando sabores tradicionales con mi toque personal. Mi experiencia en restaurantes reconocidos me ha permitido perfeccionar mis habilidades y crear recetas que deleitan a los comensales más exigentes.

Subir